2021年6月29日　日本経済新聞 

ちくわやかまぼこなどの原料となるスケソウダラすり身が10年半ぶりの高値となった。

新型コロナウイルス禍による供給減や物流費の高騰が響き、指標となる北米産は前年同期比9%高い。21年春シーズンに1キロ610円前後となった。

水産大手によると「東南アジア諸国の経済成長で自国消費が増え、中国の需要も高まり、すり身が日本に入ってこなくなってきた」とのこと