東京湾の身近で遊べる夏の風物詩といえば千葉の潮干狩り。アクアラインのふもとには潮干狩り場が数カ所あり、今年も開催されます。
自分で獲って食べるあさりはまた格段においしいですよ。是非家族の思い出に寄ってみてください。
実は海のイドバタ会議で一番人気の記事が2022年のこの記事です。
この記事にあさりのレシピを公開しています。DUSH海岸で紹介されたもので、あさりの研究をされていた元日本テレビアナウンサー桝さん直伝のレシピです。私も作りましたが本当においしい!家族全員最後の1粒までみんな食べきった神レシピになります。サムネの画像はその時の写真です。
是非、お試しあれ。