【美味礼賛し鯛】今年の干支のドラゴンパンを食す[1,234文字]
タイトルにある『美味礼賛』とはフランスで出版された本のタイトルで、原題は『味覚の生理学』。
絶対に『美味礼賛』のタイトルの方が売れると思います。翻訳した人グッジョブ。あ、もちろん、読んだことないですけどね! ( º言º)。
コトバンクのサイトによると、『美味礼賛』はこんな本らしいです。
うーむ、哲学まで行っちゃいますか。食は奥深いなぁ (´-`) 。
作者は、フランスの法律家・政治家のジャン・アンテルム・ブリア=サヴァランという人。あれ?サヴァラン? (´-`)。
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