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２週間前までは、まだまだ寒いなっと思っておりましたが、もうだいぶ暖かいですね🤗 人気のト…
トビキリのお漬物のひとくちパックシリーズ 中でもお好み焼きの時は、ビールを意識して 「トビ…
コロナ禍で家食が多くなった うちでは、お漬物食べる頻度が多くなった。 外食が少なくなったこ…
お漬物がないと締まらんのんよ 以前、少し年配の女性のお客様から売場で言われた言葉です。 「…
最初のきっかけは、お漬物の営業でした🙇♂️ 笹子島ビーチさんで干してもらっている干し大…
お酒を飲みたいし 商品の特性をもっと追求したい そんな時は、お酒を飲みながら試す 冷蔵庫に…
野菜にフォーカス 考えてみると野菜 お漬物は、野菜を加工して作っている。 野菜と食塩と重石が基本 熱を使わなくても、お漬物を作ることができる。 野菜があり、漬け床があり、重石で押して、 今の時代だから、野菜じゃないかな？ 二酸化炭素の問題にも優しいんじゃないかな？？ 野菜がおかずになるお漬物。 次世代に地球を残すため環境に取り組む一つはお漬物かも😍 それは冗談ですが、でもお漬物の面白さは色々あります。 それぞれの地域にいろんな味があり、 野菜の種類や漬け床や漬け方など、 様
発酵と発泡と奮闘 もう覚えてない、いつだったか。 発酵と発泡と奮闘というテーマを見つけたの…
