なんとなんと、戸頭農場の減農薬有機肥料栽培のこがねもち(もち米)が只今ハワイに出張してます！🏝

2日間に渡って盆踊り大会も催されたようです🏮

ハワイの方々は、もち米をどうやって食されるのだろうと思っていましたが、
現地で食べられているカリフォルニア米がパサパサとした食感なので、もち米を少し加えて炊き、モチっと感をプラスしてるそうです。知らなかった〜👏🏻

もち米を加えた美味しいおにぎりの作り方を教えていただいたので、試してみたいと思います！