日本酒イベント”Fermentopia 2023″から学ぶビジネスマインド
こんにちは、社長の富山です。
先日、秋田県の新政酒造さんが主催するイベント「fermentopia 2023」に行ってきました。
新政酒造さんの主催するイベントは「Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021」以来、約1年半ぶりでしたが、今回はアカデミックな内容も含まれており、「新政さんの日本酒を飲みたい」というよりも「日本酒業界の声を直接聞いてみたい」という動機の方が大きかったかもしれません。(もちろん、日本酒もしっかり楽しませていただきま