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7月3日(日)朔日餅🎋竹流し

お疲れさまです。

赤福さんが毎月1日だけに
販売するのが朔日餅。伊勢神宮ちかくの
本店でしか買えない、と思っていましたが
名古屋駅の赤福のお店でも買えます✨

朔日餅は、三重県伊勢市に本社を置く和菓子店赤福が1月を除く毎月1日に販売する餅。地域の風習である「朔日参り」にちなんだもので、毎月販売する餅は異なる。 1978年に朔日参りの参宮客をもてなすために、赤福餅で培った技術に季節感を織り込んだ商品として販売を開始した。 
Wikipedia


ただしいくつかルールがあります。

①1日に受け取るために、前月のうちに
店頭で予約をします。
その店舗によって予約できる数が
決まっているようなので
人気の月は早めに受付終了してしまう
そうです。
朔日餅を受け取ったら
そのまま予約するとスムーズですが
1日は店頭も混みますので、予約窓口は
別で設置している場合もあります。

②受け取りは予約した店頭で11時〜19時まで。
時間を過ぎるとキャンセル扱いとなり
他の方に販売されてしまいます。
1日19時近くに、赤福さんのお店近くで
待っている人がいたら、キャンセル待ちの
人かもしれません!

③お支払いは受け取り当日です。
クレジットカードや交通系ICカードも
使えます。
予約のときに引換券をもらえるので、
それを忘れずに持って行くこと。

④原則では、予約した個数の変更はできません。
電話予約、ネット予約も
今のところ受付されていません。

⑤一月だけは朔日餅の販売はありません。
二月立春大吉餅が
朔日餅のスタートになりますが、
予約は12月中になります。

さて、一昨年に
朔日餅は1年間コンプリートしまして😁

とくに好きだったものや
受け取りに行く1日が余裕のある日など、
ときどき予約して楽しんでいます🤗

7月は🎋竹流しといって
朔日餅のなかでは唯一の水羊かんなのです。
今回は予約していましたので
1日に受け取りに行きました😍

竹の中に水羊かん!

竹一本ずつに水羊かんが
詰められています。竹の長さは同じですが
太さが違うあたり、天然ものだなという感じ。

取り出すには
ピン📍というか小さなキリが
一緒に入っているので、それで竹の底に
穴を開けます。力がいります!

ぐっ!!と刺す


何度か刺して穴を開けると
ツルン、と水羊かんが出てきます〜

ツルン


上品なこし餡の水羊かんです。
期限は当日中ですが、日程に無理がなければ
おもたせにちょうど良いかと❤️

赤福さんは
白餅黒餅、なるものも
販売されていますね♪
そちらはまだいただいたことがないので
ぜひ一度食べてみたいです😊❣️

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