コーヒーって
年号『令和』の意味である
『人々が美しく心を寄せ合う中で文化は花開く』。
この意味に通じると思っています。
コーヒー農園、ロースター、バリスタ、カフェ等々、
様々なコーヒーに関わる人たちから届けられた
コーヒーはカルチャーとして
人と人を結びつけて
新たな美しい花を開く事を感じる事の出来る時間を作り出す事が出来る嗜好だと思っています。