【楽園のなかまたち】

徳島の小さな島で
フォレストガーデン(食べられる森)を
育てています。

植物たちの "今" を
成長とともに追記していきます。

森が育っていくように
このnoteも育っていけたらと思っています。
　

↑2021/4/24 あんず(新潟大実)
　
2年目のあんず、新潟大実。
　
" 新潟 "とあるように
あんずはもともと寒いところのもので
　
ここ徳島の温暖地では
夏の暑さをどう越えるかが
ポイントになります。
　

↑2021/4/24 あんず (ちょっと引いた写真)
　
むかって…

左下に、コンフリー
左上と右上に、レモングラス
右手に、アカメガシワの木
　
あんずが大きくなるまで
アカメガシワの
ほどよい木陰で育ってもらいます。
　
あんずが1人前になって
ひとり立ちできそうになったら
　
アカメガシワの木を切って
あんずの木のそばにめぐらせます。
　
アカメガシワの命が
あんずにつながれて
そのあんずを私たちが頂きます。
　
私たちはあんずを食べているようで
命そのものを頂いている。
　
そして私たちの命もまた
次のカタチとなって
つながれていく。
　
アカメガシワとあんずの
命を頂くとき
　
わたしもまた
だれかのために命をつなげたら
　

↑2021/4/24 あんず (元気いっぱい)
　

◎あんず・メモ
　
別名　カラモモ
バラ科・落葉小高木2〜5m

原産　中国
産地　長野・山梨
　
花期　3〜4月(花が美しい)
果実　7月
　
受粉木　多くは必要
冬剪定　12〜2月

日当たり　好む
耐寒　強い
耐暑　やや弱い
(↑温暖地では、夏場に影になるところが良い)

きょうもみなさまのおかげで
森が育っています。
　
いつもありがとうございます。