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三度の飯よりイタリアワインが好き🍷🇮🇹東京都港区西麻布「Le Api Osteria」の…

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飲み心地スルスル

【非常に明るい色調と華やかな香りにハッとさせられ、飲み心地のスムースさに驚かされる】そんなピエモンテのネッビオーロ、Le Api Osteriaにあります🍷 場所は#Roero …

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3か月前

ハッとする大迫力

【思わず2度見してしまう大迫力】ハッ‼︎とさせられるほどの大きさと厚みのTボーンを豪快に焼き上げるビステッカ🥩🔥 見た目のインパクトだけではございません。皆様…

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4か月前

漁師飯

今回はイタリアのトスカーナ地方からインスパイアされた逸品をご紹介🐝🇮🇹 リヴォルノ名物の海の幸満載、#Cacciuccoがアラカルトメニューに仲間入りしました。この漁師…

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4か月前

飲み比べ

新春お年玉ワイン飲み比べ🍷 2024年になってあっという間にもう12日、皆さまお正月気分から現実へと引き戻されている頃でしょうか⁇ そんなあなたへ美味しいBrunello …

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4か月前

地鶏のタルタル

山の中で放し飼い、薬を使わず無菌の…地鶏😳 その地鶏をなんとタルタルにしちゃいます👍🏻 なかなか他では味わいえないLe Api Osteriaならではの一皿。キャビアと小さ…

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4か月前

今年最後の

✨ さらば2023年 ✨ 本日が今年のラストチャンス！本日28日をもってLe Api Osteria2023年の最後の営業となります🐝 本年も沢山のかたにご来店いただき誠に有難うござい…

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4か月前

オススメドルチェ

贅沢なデザートがお好きならスパイスを効かせたリンゴとオレンジのチャツネが、サクサクのパイ生地と絶妙に調和。その上に軽やかなマスカルポーネのムースがトッピン…

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5か月前

クリスマスのご予約

12月23日・24日はクリスマス営業となります🎄 お陰様で両日満席となっておりますが、キャンセル待ちも受け付けております。写真はクリスマス限定コースの一皿で使うオマ…

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5か月前

白いアイツ

「至高の贅沢、イタリア産白トリュフ。感動の味わい、今ここに。」この季節お馴染みの『白くて小粒なアイツ』が入荷しております。極細手打ちロングパスタのタヤリンに…

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5か月前

ミラノのELLE

東京カレンダーの掲載で思い出しましたが、ミラノ時代のLe Api Osteriaは現地のELLEで紹介されてます🐝 ミシュランの2つ星・3つ星シェフ達、中には先日のミシュラン東京で…

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5か月前

Bistecca

『Bistecca alla Fiorentina』フィレンツェの誇りと伝統 Bistecca alla Fiorentinaはフィレンツェ料理の至宝。その歴史は数世紀にわたります。 "Bistecca"はイタリア…

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5か月前

マチェドニア

パイナップルのスライスをスパイシーなコンポートにして、いろんなフルーツと一緒にマチェドニアに🍍 上にはその日オススメのジェラートを添えてご用意いたします。〆シ…

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5か月前

胡桃とチョコとマンゴーと

胡桃とホワイトチョコレートのタルトにマンゴーのジェラート🥭 トリノ名物ビチェリンのソースと合わせます👍🏻 シングルモルトの樽でフィニッシュをかけたグラッパとよく…

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5か月前

東カレ

只今絶賛発売中の『東京カレンダー』1月号にて、我々Le Api Osteriaを紹介していただきました🙏🏻 2ページ掲載のうち1ページのほとんどはシェフの顔写真という、なかなか…

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5か月前

そのなかには

クレーム・ブリュレ…の中にはなんとまさかのパネットーネ入り。上に添えたフランボワーズのジェラートの甘酸っぱさ、いい仕事してます👍🏻 コースでもアラカルトでもお…

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6か月前

仔鳩

フランス産仔鳩のメインはローストした胸肉と蕎麦粉の衣を纏わせ、中に鳩の内臓を詰めたモモ肉のフリット🍗 タイムの香りと共にお楽しみいただきます🌿 熟成が進んだBa…

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6か月前

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2024年1月26日 14:56

飲み心地スルスル

【非常に明るい色調と華やかな香りにハッとさせられ、飲み心地のスムースさに驚かされる】

そんなピエモンテのネッビオーロ、Le Api Osteriaにあります🍷

場所は#Roero 地区の生産者『#Bajaj 』

砂質土壌で明るい果実風味の心地よいネッビオーロが生み出されるエリアにおいて、ここまでピュアで透明感のあるネッビオーロに驚かされる。

まさに「角がない」って言葉がピッタリなスムース

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2024年1月16日 15:08

ハッとする大迫力

【思わず2度見してしまう大迫力】

ハッ‼︎とさせられるほどの大きさと厚みのTボーンを豪快に焼き上げるビステッカ🥩🔥

見た目のインパクトだけではございません。

皆様に喜んでいただきたい想いを込めて焼き上げた味わいも、お楽しみください🥺

百聞は一見にしかずです。

あなたのその目と舌でお確かめください😉
（※要予約となります）

オステリアの雰囲気でリストランテの料理が1皿から楽しめる

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2024年1月13日 14:36

漁師飯

今回はイタリアのトスカーナ地方からインスパイアされた逸品をご紹介🐝🇮🇹

リヴォルノ名物の海の幸満載、#Cacciuccoがアラカルトメニューに仲間入りしました。

この漁師飯は、さまざまな魚介とトマトベースのスープの旨味が絶妙に調和。🍅🐟🐚🇮🇹

まるで地中海の風を感じるような贅沢な一皿です👍🏻

この料理はトスカーナの伝統を大切にしつつ、#Le Api Osteria らし

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2024年1月12日 15:13

飲み比べ

新春お年玉ワイン飲み比べ🍷

2024年になってあっという間にもう12日、
皆さまお正月気分から現実へと引き戻されている頃でしょうか⁇

そんなあなたへ
美味しいBrunello di Montalcinの飲み比べのお年玉グラスワイン…勿論タダではないですが💦

Le Potazzine Brunello di Montalcino 2018
La Fortuna Brunello di Mo

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2024年1月11日 14:47

地鶏のタルタル

山の中で放し飼い、薬を使わず無菌の…地鶏😳
その地鶏をなんとタルタルにしちゃいます👍🏻

なかなか他では味わいえないLe Api Osteriaならではの一皿。

キャビアと小さなサラダ、薄くスライスしたパンのトーストと共にお楽しみいただきます。

シャンパーニュが超絶合いますが、辛口ロゼも捨てがたい🥂

おまかせコースもできますが、アラカルトでお好きな料理をお好きな分だけ楽しめる『ネオ・

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2023年12月28日 11:02

今年最後の

✨ さらば2023年 ✨ 本日が今年のラストチャンス！

本日28日をもってLe Api Osteria2023年の最後の営業となります🐝

本年も沢山のかたにご来店いただき誠に有難うございました🙇🏻‍♂️

Le Api Osteriaで素晴らしい一年の〆くくりを。

最後の夜は、我らがドルチェが心を満たします。
オススメのデザートワインとのペアリングで、甘美な瞬間をお楽しみください🍷�

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2023年12月20日 12:49

贅沢なデザートがお好きなら

スパイスを効かせたリンゴとオレンジのチャツネが、
サクサクのパイ生地と絶妙に調和。

その上に軽やかなマスカルポーネのムースがトッピングされ、
皮ごと使ったりんごのジェラートが爽やかなアクセントを添えます。

最後に、赤ワインヴィネガーの効いたキャラメルソースが、深い味わいを加えて、五感を贅沢に刺激する極上のデザートです。

この冬Le Api Osteriaイチオシ

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2023年12月16日 14:40

クリスマスのご予約

12月23日・24日はクリスマス営業となります🎄

お陰様で両日満席となっておりますが、キャンセル待ちも受け付けております。

写真はクリスマス限定コースの一皿で使うオマール海老🦞

どんな仕立てになるかはご予約した方だけのお楽しみ👍🏻

Le Api Osteriaは本日も17:00より営業いたします🐝🇮🇹

◇Le Api Osteria◇
西麻布に佇む本格イタリアン【Le Ap

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2023年12月15日 15:24

白いアイツ

「至高の贅沢、イタリア産白トリュフ。感動の味わい、今ここに。」

この季節お馴染みの『白くて小粒なアイツ』が入荷しております。

極細手打ちロングパスタのタヤリンに削るのは勿論、Le Api Osteriaスペシャリテのリゾットにもおすすめ👍🏻

残りわずか‼︎お早めに‼︎
#白トリュフ

Le Api Osteriaは本日も17:00より営業いたします🐝🇮🇹

◇Le Api Os

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2023年12月14日 15:49

ミラノのELLE

東京カレンダーの掲載で思い出しましたが、ミラノ時代のLe Api Osteriaは現地のELLEで紹介されてます🐝

ミシュランの2つ星・3つ星シェフ達、中には先日のミシュラン東京で1つ星を獲得したニコロ・ミートの右腕だったシェフと共に、松本シェフも掲載されている記事はオンラインでも読むことができます👍🏻

https://www.elle.com/it/lifestyle/viaggi/a

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2023年12月2日 14:45

Bistecca

『Bistecca alla Fiorentina』
フィレンツェの誇りと伝統

Bistecca alla Fiorentinaはフィレンツェ料理の至宝。

その歴史は数世紀にわたります。

"Bistecca"はイタリア語でステーキを指し、

"Fiorentina"はフィレンツェを意味します。

その名の通り、フィレンツェで生まれ、世界中のイタリアンで称賛を浴びるこの料理のルーツは中世にさか

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2023年11月30日 15:57

マチェドニア

パイナップルのスライスをスパイシーなコンポートにして、いろんなフルーツと一緒にマチェドニアに🍍

上にはその日オススメのジェラートを添えてご用意いたします。

〆シャンパーニュと共にお楽しみください👍🏻

Le Api Osteriaは本日も17:00より営業いたします🐝🇮🇹

◇Le Api Osteria◇
西麻布に佇む本格イタリアン【Le Api Osteria】

表参道駅・乃

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2023年11月28日 13:26

胡桃とチョコとマンゴーと

胡桃とホワイトチョコレートのタルトにマンゴーのジェラート🥭

トリノ名物ビチェリンのソースと合わせます👍🏻

シングルモルトの樽でフィニッシュをかけたグラッパとよく合います🥃

是非お試しください。

二軒目利用でドルチェ&食後酒をサラッとお楽しみいただくのも大歓迎です👌🏻

Le Api Osteriaは本日も17:00より営業いたします🐝🇮🇹

◇Le Api Osteria

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2023年11月24日 12:50

東カレ

只今絶賛発売中の『東京カレンダー』1月号にて、我々Le Api Osteriaを紹介していただきました🙏🏻

2ページ掲載のうち1ページのほとんどはシェフの顔写真という、なかなか主張が強く誌面の中で探しやすい内容でお届けしております🫡

Le Api Osteriaの伝えたいこと、書いてあります。

是非ご覧くださいませ！

Le Api Osteriaは本日も17:00より営業いたします�

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2023年11月23日 12:35

そのなかには

クレーム・ブリュレ…の中にはなんとまさかのパネットーネ入り。

上に添えたフランボワーズのジェラートの甘酸っぱさ、いい仕事してます👍🏻

コースでもアラカルトでもお楽しみいただけます😊

Le Api Osteriaは本日も17:00より営業いたします🐝🇮🇹

◇Le Api Osteria◇
西麻布に佇む本格イタリアン【Le Api Osteria】

表参道駅・乃木坂駅・六本木駅・

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2023年11月21日 11:29

仔鳩

フランス産仔鳩のメインはローストした胸肉と蕎麦粉の衣を纏わせ、中に鳩の内臓を詰めたモモ肉のフリット🍗

タイムの香りと共にお楽しみいただきます🌿

熟成が進んだBaroloやBrunello di Montalcinoと共にお楽しみくださいませ🍷

Le Api Osteriaは本日も17:00より営業いたします🐝🇮🇹

◇Le Api Osteria◇
西麻布に佇む本格イタリアン【L

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飲み心地スルスル

ハッとする大迫力

漁師飯

飲み比べ

地鶏のタルタル

今年最後の

オススメドルチェ

クリスマスのご予約

白いアイツ

ミラノのELLE

Bistecca

マチェドニア

胡桃とチョコとマンゴーと

東カレ

そのなかには

仔鳩