キッチンの床で作り置き用に作ったカレーを食べる夜(日記)

先日母親にお米をもらった。 私の家には炊飯器がないので、初めてフライパンで炊いてみた。 せっかくの白米(普段はオートミール)なので、カレーを作ることにした。 バーモンドカレーのルーが一番好きだけど、他のルーより少しだけ高かった。 『普段頑張ってるんだからこのくらい..！』という気持ちでバーモンドカレーの甘口を購入。 お肉が家にないし、今から買いに行くのも少し面倒なので野菜だけのカレーにした。 コトコト煮詰めてから少し味見のつもりで食べたら、美味しくて止まらない。