今回はIronPlateを制作　下記の3種類を制作しました。
メインプレートは9㎜の鉄板、角鋼9㎜でステーキ用プレート、エキスパンドメタルで網焼き用
鉄板は仕上げにサラダ油を塗って空焼きしてあります。

あとはなにか他にOttimo（オッティモ）オリジナルでおいいしいものを焼けるプレートをつくれないかな～といろいろ考えて煮詰まっている時にスーパーヒーローのように師匠がうちの工場に登場、
バーベキューでお肉だけでなく何かおいしい料理ないですかね～と聞いていると、物知りな師匠の口から出てくるわ出てくるわ料理の種類、聞きながらすべて拾いきれなかったが、その中でビビッときた料理が！それがアヒージョ！聞いたときは何の料理かわからなかったですが、
ネット引用

アヒージョ（西: ajillo）は、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込む料理。スペイン料理の一種で、マドリード以南の代表的な小皿料理（タパス）である。また、マドリード以北でも提供しているバル（飲食店、酒場）は多い。

なんとお酒の肴にピッタリじゃないですか！たこ焼きプレートでプチアヒージョするみたいと聞き、僕の頭の中でプレートが完成！制作したのが下記の写真AhijoPlate鉄の半球キャップを使って制作！

早く試し焼きがしたいなー　
しかし仕事で困った時はなんでも師匠に相談したら解決すけど、
仕事以外のことでも解決すんだ！と思った今日この頃でした。