僕たちは食物連鎖の頂点に立っている。

2019年7月、日本は商業捕鯨を再開した。
”思想の強い人たち”が、それぞれのイデオロギーに則って捕鯨に賛成したり反対したりしている。
気持ち悪いからやめてくれ。

僕たちは食物連鎖の頂点に立っている。うまいものは食べる、まずいものは食べない。それでいいだろうが。

大学生の頃、僕は埼玉県さいたま市に住んでいた。
海から遠い街のスーパーではごく稀に鯨肉の刺身が売られていて、僕は一度だけそれを買った

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"むしる"という名の『プルドポーク』。BBQの次世代ブームになるかも

「さあどうぞ、近くで見てください」。

巨体を揺らし、オーナーが持ってきたのは真っ黒な塊だった。

正直、さすがに焼きすぎではと思ったが、これくらいがちょうど良いらしい。むしろ「この焦げ目が香ばしいし、味が濃くて後をひく。僕はこの部分が一番好きなんです」。

1つ2㎏はある肉塊に「ベアクロウ」と呼ばれる専用フォークを突き刺す。
左右に一気に引きちぎると、ほろほろとやわらかそうな肉が見えてきた。

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今、あなたのいる方角に向かって深くお辞儀をしています。
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東武動物公園は想像以上に広くて楽しめた話

海の日前の連休初日、7/13(土)にどこにいくか悩んだ。
と言うのはこの時期恒例の梅雨による雨が続きそうだから

でも明日はなんとか持ちこたえそうなので!せっかくならお外に出よう!と思って、埼玉に20年以上住んでるけど、見向きもしなかった東武動物公園に行ってみることにした。

はじめてきました。
ハイブリッド・レジャーランド
東武動物公園!

ハイブリッド・レジャーランド東武動物公園(ハイブリッド

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20190622 明るい空にみつぼし光る

京丹波のみつぼし庵という場所でおいしい食事とライブのイベントをした。

みつぼし庵はおばあちゃんちのようで、ついつい眠ってしまいたくなる。

すぐそばには川が流れていて、小さな魚がたくさん泳いでいた。草むらには蛙がいて、子供と一緒に蛙を追いかけまわして遊んだ。

ライブは、荘厳で神聖なかんじとおちゃめで愛くるしいかんじを行ったり来たりしていた。

出演の、ばきりノすのラスさんとmollenのみおさ

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よくある質問:モミガライトの消火

調べてみました

「消火はどうすればいいんですか」

モミガライトに関して多い質問の1つです。

わたしたちは消えるまでそのままにしておくことがほとんどで、消火に関してそういった疑問をもったことがなかったので、薪や炭ではどうするんだろうとちょっと調べてみました。

薪・炭の安全な消火方法

薪の場合

焚火(の場合とします)は、時間を逆算して薪の追加を止めます。

やがて炎が落ちて熾火状態なるので

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似てるけど違う「モミガライトSUMI」とオガ炭

このとおり、見た目がそっくりの炭です。

では、何が違うのか。

原料の違い

モミガライトSUMI

もみ殻を原料としたモミガライトを炭焼きしています。

(モミガライトとは・・・もみ殻で作った固形燃料)

☆製造時、接着剤不使用

オガ炭

オガ屑(木屑)を原料としたオガライトを炭焼きしています。

焼肉屋さんなどでも使われていて認知度の高い炭ですね。

オガ炭の燃焼の特徴については検索してみ

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果林の里 南関町

【突撃!南関町!】 2019.6.22

今日は、果林の里へ

果林の里は
観光果樹園 (果物狩りができます!)

園内の一部をパーベキュー場として
開放してるので果物狩りをした後に
パーベキューでわいわいするのもいいかも!!

近日中の、果物狩りスケジュール
すもも 7月中旬まで
キウイ 10月から

キウイ狩りやったことないから
やってみよ!

果林の里
https://ww

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