The Okura Tokyo ワインアカデミーとは

ホテルオークラ(東京)のワインアカデミーは、半年単位で受講できるオークラクオリティーのワイン講座です。
テイスティングするワインは、毎回厳選された6-7種類。
さらに、ワインに加えて、オークラの和洋中揃うレストランから、その日のワインに合うお料理2品とチーズが提供されます。

私が一番感動したのは、温度管理はもちろん、ワインごとの特徴、品種や産地に合わせてグラスまでこだわっているところ。
この記事は、オークラのワインアカデミー受講に興味がある方はもちろん、そして興味があってもお住まいやお仕事の都合などで受講が叶わない方にもお楽しみいただける内容になっています。
一人でも多くの方に、オークラのワインアカデミーに興味を持っていただけると嬉しいです。

Lessonについて

レッスンは、Lesson I - Ⅲ、テイスティンググラス、シャンパーニュコース、高級ワインを楽しむの計6クラスに分かれています。
各レッスンの詳細は以下です。