マガジンのカバー画像

春夏秋冬かき氷三昧、目指すは粋なかきゴーラー!

223
数年前から、夏になると食べていたかき氷、一昨年位から季節を問わず大好きになったので、ここにまとめてみたよ。日本中を、かき氷ツアーで巡ってみたいな。
運営しているクリエイター

記事一覧

+1

浅草浪花家さんでカスタマイズ風のメニューを楽しむ、初夏に近い春の日。

浅草浪花家さんで「グレープフルーツ」をいただく。こういうメニューの場合は、ミルク感一切無しなのを知っている私は、あらかじめミルクをトッピング。ついてくる桜塩は、振りかけるとソルティドッグみたいな感じになるよ。さらにミルクを足すと、酸味と甘味が混ざってうまい! 今日も大満足です。 

+1

こひる庵さんの「かぼメル」は、お上品なかぼちゃクリームがたっぷり。

+1

東武デパートの催事場にて「これがかき氷」の「さくら」を食らう!

まだ2月半ばだっていうのに、もう? 浅草浪花家さんの「さくらみるく」登場です。嬉しい! 本当は「かぼちゃ」を食べようと決めていたのに、メニューの中に見つけてしまったら、迷うことなくオーダー。一年ぶりのご無沙汰です。桜葉の塩気がほんとに良いアクセント。さて今シーズン何回行けるかな?

+1

バレンタイン近し! チョコにまみれたかき氷だよ。

やった!久々サカノウエカフェさんにすんなり入れた。「メロメロメロゴールド」は、柑橘系を楽しめるメニュー。中には、生はちみつがたっぷりからんだナッツ&グラノーラがごろごろと入っていて、ボリューム的にも満足。ミルクソース部分もお気に入りだけど味変のカマンベールチーズソースも良いお味。

+1

できたてのPOPに見入りつついただく浪花家さんの「くろマメチョコレート」!

+3

横一の煮ごぼうで占いできちゃう? 4年通った浅草浪花家さんのお正月氷!

浅草浪花家さんの「シャインマスカットキウイ」は、もう見た目が豪華。トップにポコポコ乗ってるマスカットは、半分にカットされ食べやすくしてくれてる。「おいしい~」と食べ進めていくと、突如現わるキウイ! マスカット堪能しすぎて、キウイのこと忘れてた。ごめん。こちらもさわやかで良い仕事!

東武デパート「北陸・信越展」に初出店の石川県「うみねこパーラー」さんの「しゅわしゅわコーヒートニック」だよ。立ち姿がシュッとしていて孤高さを感じる。エスプーマに炭酸と少しのアルコールが入り、大人の味。最近地方の物産展でも、必ずかき氷がエントリーしてくれるので、嬉しい。しかも複数!

神戸の「麗 ショコラリパブリック」さんのキャラメルミルク味。なんて豪華。しっとりとした氷に絡みついているシロップはほんのりしていて、食べやすくて。かき氷で冷えきったお口はお団子でひと休み。実は、たまたま通りかかって入ったのだけど、本店のスィーツもおいしそうだし、これは絶対リピね。

新宿高島屋の9月の催事にて神戸「こおり屋bambu」さんの「林檎ラムレーズン」を予約にて。見た目ほどもったりもこってりもしていなくて、思いのほかさっぱりいただけたのが印象的。ラムレーズンクリームもノンアルコールなので安心。散りばめられたさくさくのパイも味変アクセントとして優秀ね。

吉祥寺「氷屋ぴぃす」さんは、かき氷業界の二刀流。予約とテイクアウトで勝負してます。メニューも値段も違うけど、テイクアウトと言えどテーブルで立って食べられるよ。この日はふらっと行ったのでテイクアウトね。「果物ミルク」はその名の通りフルーツがふんだん! 特製のミルクも良い仕事してた。