４月から予定していた
スペインワイン講座が
新型コロナウィルス感染拡大防止を受けて
いったんスケジュールが白紙になりました。

少しずつですが
日常が戻り始めているので
スペインワイン講座を再開しようと思います。

前回のスケジュールで
合わなかった人もいらっしゃるので
あらためて募集をかけます。

お待たせしました！

今日はタイトルの通り
「スペインワイン講座」のご案内です。

先日、ワイン講座について
メルマガを配信したところ、
た〜っくさんの反響をいただきまして
誠にありがとうございます(*^^*)

スペインワイン好きが
もっと好きになる！

が、テーマのワイン講座です。

トロンパはオープン以来の５年間、
常にワイン選びは私、野村がしてきました。

営業時間前に赤坂や品川など
ちょくちょく試飲会に参加しています。

年に２回あるスペインワイン限定の
大きな試飲会には
お店を休みにしてまで
参加するほどです。

お店を休みにするということは
その日の売上もありません。

なぜ、そこまでして
試飲会に参加するのか？

理由はシンプルです。

きちんと「私自身が美味しい」と感じるものを
お客さまに届けたいから。

また、スペインワインの魅力を
もっともっと知りたいから。

この２点です。

この大きな試飲会に関しては
合計１０００点くらいのワインが出品されていて
その７，８割ほどは試飲しています。

（終わる頃にはかなり酔っています(*^^*)）

料理を作るのも
ワインを選んでくるのも自分なので、
トロンパの食事とワインとのマッチングは
たいへん良いと自負しております。

そして、ワイン選びの
こだわりとしまして、

評価や説明や、価格も見ずに
テイスティングして、
味、香り、その他、総合的に
「美味い」と感じるものを選択します。

簡単に言うと
「え！？このクオリティでこのお値段なんて！？」
というものです。

なおかつ、スペインの土着・原産の
ぶどう品種を選ぶようにしています。

せっかくここトロンパは
超がつくほどのスペインに特化したバルです。

それだったらワインも超がつくほど
スペイン品種にこだわりたいですし

それ以上に、まだ知られていない
品種を知ってもらいたい、
しいてはスペインを好きになってほしい
というのが真の願いです。

スペインワインエキスパート常田さん。

彼との出会いは、
３年前に、
グランジャポンさんとのコラボイベントでした。

グランジャポンさんは
トロンパでも扱っている
はちみつ入りスペインティーだとか
コラカオなどを輸入している
会社です。

ここの代表の星野マチ子さんは
人と人を繋ぐのが上手な方で
これをきっかけに沢山の
良いご縁が広がっています。

そして常田さんとは
「いつものトロンパにSWE常田」という
常田さんセレクトのワインが並ぶ
バル営業イベントを何度もしてきました。

参加されたことがある方は
ご存知かもしれませんが
ソムリエでもある常田さんが
ワインを注ぎながら

そのワインの産まれた風景、
物語（ストーリー）を語り
それを聞きながら飲むワインは
さらに格別に美味しく感じたことと思います。

僕も料理を作りながら聴いていて
そのワインを飲みたくなったことは
何度もあります。
（ゴクリ）

今回もまた、
「いつものトロンパにSWE常田」
イベントをそろそろ開催しようと
打ち合わせしていたんですが

常にお客さまをワクワクさせる！
がモットーの僕としては

このワインのボトルの裏側に
秘めたストーリーを
もっと深掘りして
ゆっくりと味わいながら、

まるでスペインのぶどう畑を
旅をしているような
そんな飲む機会があったら

スペインワインがもっと好きになって
なおかつ学びができたら面白いんじゃないかと

ふと、ひらめいたのが今回の
「スペインワイン講座」です。

しかも常田さん
これまでにも数多くワイン講師をされていて

あの有名なソムリエの田崎真也さんの
ワイン教室でもスペインワインについて
教えられているワインエキスパートです。

しかも開催場所がトロンパです。
立ち飲みの、街のスペインバルです。

「こいつアホなんです。
お客さんが喜ぶことしか考えていない」
とお客さまに言われるほど
アホな店主が考えることです。

出てくるワインも
普通の【講座用】のワインじゃつまらない！

スペシャルなワインも
入れたいですよね！

入れてくれますよね！？＞常田さん！

この講座に出れば
これから出てくるトロンパの
ワインも十二分に楽しめるようになります。

レストランでメニューブックを
渡されても、なんとなく眺めて
「、、、、、おまかせで、、、」と言わなくても
済むようになります。

ワインショップでも
リオハとリベラ・デル・ドゥエロの
違いを楽しむことも出来ます。

ワクワクしてきました＼(^o^)／
僕も、受講生となって
一緒に飲みたいです。

盛り上がってきたところで
申し訳ございませんが、

このような方は、
参加できません。

・未成年（お酒を扱うので）
・お酒が飲めない方（今回はお酒メインな講座なので）
・酒癖が悪い方（うちのお客さまに居ないですね）

ソムリエさんや同業者はなしにしますか？と
常田さんに尋ねると
「ソムリエさんでも勉強になる内容だと思います」
ということで、同業者さんもウェルカムです！

授業内容と日程は

スペインワイン講座

第一回　６月２０日（土曜日）１２時（９０分）
（１）赤＆ロゼの会

第二回　７月１８日（土曜日）１２時（９０分）
（２）白＆オレンジの会

第三回　８月８日（土曜日）１２時（９０分）
（３）泡＆シェリーの会

の全三回となっております。

一度の講座には
ワインが５〜６種類、
シェリーに関しては７〜８種類
登場する予定です。

今回は、ワインがメインなので
食事は簡単なものしか出ません。
、、、の予定です((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

毎回最後に小さいテスト
行っても面白いなと思います！
と常田さんはやる気満々です。

あ、このテスト満点の方には
さらに僕からプレゼント
あっても面白いですね(*^^*)

気になるお値段ですが、
十分に価値を伝えたい
ということで

一回、10,000円が妥当かと
思いましたが

ここはコロナ禍を乗り越えてがんばった！
景気を回せ！
経済を回せ！ということで

7,700円（税抜）／１回

で行います。

トロンパ店内で
行いますので、

募集人数も
【８名】で上限とさせて下さい。

また、最低遂行人数も
【５名】とさせて下さい。

＊４名様以下の場合は
スペシャルワインを扱うので
会費が高騰してしまうため
中止にさせていただきます。

お申込みは、
今から６月６日（土）２３：５９まで。

こちらの申込みフォームから
お願いします。
↓↓↓↓↓
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=bUlDpwoq

また、今回の募集では
スポットでの受講も可能です。
「この日だけスケジュールがOKだから」など
お気軽にお申し込みください。

全三回受講される特典として
トロンパのお食事券が
なんと３０００円分つきます。

定員に達したら締め切ります。
締切は６月６日（土）２３：５９までです。

また、
受講してみて、
「やっぱり思っていたのと違う」
と言う場合には、
全額返金保証を致しますので
安心して受講して下さい。

全額返金保証をつけるというのは
自信があるから出来ることなので
これでリスクなく申し込めるかと思います。

最後に講師を務める
常田さんからのコメントです。

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バルだからこそのアットホームな距離感で、
楽しみながら学んでいただきます！

ご参加いただき基本をおさえると、
今よりきっと、
もっとスペインワインを楽しめる様になるでしょう！

ご応募お待ちしております！(≧∇≦)

ーーーーー
申込みフォームはこちらから
お願いします。
↓↓↓↓↓
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=bUlDpwoq

最後まで読んでいただき
ありがとうございます。

店主　野村卓也

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おかげさまで感謝感謝の５周年！

ようこそ
パスポートの要らない
東京のスペインへ！！！

スペインバル　トロンパ

〒156-0052
東京都世田谷区経堂1-6-12
フェリオ経堂1F

ご予約　03-6804-4186

営業時間
平日　15:00~23:00
土日祝　12:00~23:00

定休日　水曜日

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【配信者】野村卓也
【直メール】nomu@bar-trompa.com
【Facebook】https://www.facebook.com/takuya.nomura
【ホームページ】https://www.bar-trompa.com/
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