「食べる」とは何だろうか
身近な人がとある病気(拒食)になって改めてみなおしてみた
「食べる」こと。
私は基本的に「食べる」ことが好きだし、食べることで嫌なことを解消してきた側面もある。「食べる」=咀嚼しながらいろいろ考えたり、感じたりすることができる。目の前の食物を眺めて、まず視覚で味わう。堅そうだな、新鮮そうだな…etc。においをかいで嗅覚でも味わう。食べてみての舌さわり、歯ざわりなどがある。苦みや甘さ、脳が喜んでいるのがわかる。
野菜の甘さは好きで、これぞというか野菜の甘味がわかる。パンの甘味