現役パティシエ考案!お店の味を自宅で再現スポンジ!

閲覧ありがとうございます！ スポンジ生地を焼き続けて9年のパティシエです！ レシピはケーキの定番ショートケーキに使うジェノワーズ生地です！ 9年間でたくさんのオリジナル生地を開発してきました！そこで今回家庭にもある材料、費用も抑えたい、でもお店のような味を出したい！ そんなご要望に応えたレシピを開発しました！ 洋菓子店のお菓子教室に通っている主婦からもこっちの方が美味しい！　　とお声を頂きました！ 家庭用オーブンでの作り方も記入しております 6号ケーキ1台作成時