晴天の寒空に始まりの瞬間

暦の上では春なんだ。

雪の予報だったり、桜咲く季節のような温暖な日もあったり、花粉が飛散したり、外気に翻弄される季節です。

油断すりゃ鬼だって悪さしかねない、まさに鬼門の月だったり。

毎週のように通うファミレスで、モーニングメニューやドリンクバーではtoo muchに感じるときが多く、いつしか目玉焼き単品だけで居座るようになっていた。

英語でSunny Side Upと呼ばれているそう。

シンプルな卵料理なのに目玉や太陽やら大そうな名付け方があって大変興味深い。
見た目も白と黄色でエネルギーがもらえる。
丸いカタチも愛らしい。

寒い朝、車のエンジン始動後の暖機運転のよう。
しばらくアイドリング状態を続けて、ゆっくりと暖まる時間をイメージして選曲。

朝食や朝日をしっかり摂って、スロースタートに始めましょう。