こんにちは。広報の寺島です。

ユビレジは「サービス産業のためのデータインフラを整備する」のミッションのもと、クラウドPOSレジなどの店舗DXを推進する製品の提供だけでなく、サービス産業に携わる方に向けた情報発信も積極的に行っています。

今回はその取り組みの一つである『店舗経営レシピブック』についてご紹介します。

『店舗経営レシピブック』とは？

独立開業を目指す方や店舗を経営している方に向けた情報を提供するメディアです。
開業に向けて必要になる資格や知識、店舗業態ごとの設備や機器類の紹介、開業後の運営や接客のノウハウなどのほか、飲食店向けのグルメ情報など、店舗経営に関する様々な情報を記事にして発信しています。直近では、コロナ感染防止への取り組み、国や自治体の助成金に関すること、インボイス制度を含む法改正の情報も取り扱っています。

ユニークなものでは、インバウンド需要に向けた「ヴィーガンメニュー」の紹介記事など。「ヴィーガンとベジタリアンの違い」から、「一般的なメニューをどうヴィーガン化させるか」の説明もあり、なかなかの読み応えです。
こんなふうに、実際に開業を考えている方や店舗運営している当事者じゃなくても楽しめる記事もたくさんありますよ。

ジャンル別おすすめ記事の紹介♪

ここからは『店舗経営レシピブック』でよく読まれているおすすめ記事をジャンル別に紹介していきます。

■ オールジャンル

あなたは数字に強いですか？
店舗経営に数字は欠かせませんよね。オールジャンルでは、ファイナンス関連のコラムが特に読まれる傾向です。

■ 飲食店

飲食店ではお客様から「行ってみたい」と思われるお店づくりが大切。
このジャンルでは、コンセプトやお店の立地やメニュー、リピーター獲得など、来店客を増やす具体案が注目されているようです。

■ 小売店

商品を抱える小売店では商品管理や商品の流れを作ることが重要視されていることが伺えます。よく読まれているコラムでは、商品の売り方やPOSレジを活用した管理など、具体案を知ることができますよ。

必見！飲食店開業に向けたステップをまとめた資料

飲食店を開業したいとお考えの方、必見です。
この度、開業までのステップをまとめたホワイトペーパーが完成しました！

資料は大きく「計画・準備フェーズ」と「実行フェーズ」に分かれており、開業資金の調達やコンセプトづくりやメニュー開発、物件や設備関連のこと、人材採用など、開業までのステップを13個に分けて解説しています。

下記の画像のリンクからお問い合わせいただいた方は無料でダウンロード可能です。

最後に

いかがでしたか？

今回は『店舗経営レシピブック』と、飲食店開業に向けた新ホワイトペーパーをご紹介しました。ユビレジでは店舗経営に関わる方に向けた情報を引き続き発信していきます♪