はるか昔々の記憶だと
焼肉などで見られるホルモンの語源は
放るもん（=捨てる物）と何かの媒体で
記憶をすりこまされていた

上の画像は牛の2番目の胃のハチノス（イタリア語でトリッパ）の
トマト煮込みです（多分近頃食べた）
ヴィンセント・ギャロ監督・脚本・音楽・主演の
「バッファロー66」にも出てくるイタリアの煮物

いや、バッファロー66は
お父さんの歌（Fools Rush In）とか
ボーリングに熱中するところとか
「アダムス・ファミリー」のウェンズデーだったあの娘が
あんなに育ってたとか
オチがそれですか、とか

私は映画評論家ではないので参考になさらないでもいいですよ