Épisode 7.こんなはずじゃなかったよね？マカロンで心が折れるの巻

気持ちはパティシエールのハルノとみさです！ 3月の記録を書く気合いがなかなか入らず、投稿が遅れてしまいましたヽ(*'-'*)やる気スイッチ大事ですよね。(みさ) 私もなんだかんだ忙しくなったり、やる気が起きず全然手が進んでませんでした（はるの） 失敗しないレシピを元に、やる気満々でマカロン作りに挑みました。マカロンを焼いた事はあるのですが何かしらトラブルを抱えつつも、きっと今回は特別うまく行くでしょう✨そんな期待を胸に。(みさ) マカロンを作りました。 今回は粉類と

Épisode 6.プリンタルトでおじゃる

気持ちはパティシエールのハルノとみさです！ プリンといえばおじゃる丸だ！とおもったはるのがタイトルをつけました。 今回はプリンタルトを作りました。 前日までに、タルト生地を型に入れる前のところまでやっておきました。 完成 え！その美しい皿がわれた！？！？？！ ホールケーキスタイルもやっぱりかわいい〜！(みさ) 参考レシピ https://delishkitchen.tv/recipes/260405985229669587 感想 はるの：タルト型のチョイスをミ

久しぶりにホットケーキを焼きました🥞 バナナ入りでふかふかスタイルにしました😋　(みさ)

Épisode 5.フィナンシェの香りでうっとりの巻

気持ちはパティシエールのはるのとみさです！ フィナンシェを作りました。 今年初のオンラインお菓子作りの会 フィナンシェを作ることに。 『今回はラデュレ本のレシピでやろう！今回は絶対失敗したくない！！！ちゃんと予習しておこう〜★』と意気込んでいたのに、2人揃ってギリギリまで予習をうっかり忘れたうちら・・・😅😅。 前日の寝る前にギリギリにレシピを見て、長時間生地を休ませる必要があることを知る。。というわけで予定変更・・・！ラデュレ本はまた今度…！ それでは、お料理開始！

年越しにオペラを作りました！(サイドをカットしてないのでわかりにくいですが…) 今年も楽しくお菓子づくりできたらいいなと思います❣️ 2024年もよろしくお願いします🍰(みさ)

お菓子作りではありませんがずっと食べたかったのでベーグルを作りました🥯 実家なのでホームベーカリーを使用したのですがとっても楽々 私もホームベーカリーが欲しくなりました(はるの)

Épisode 4. 人生初ブッシュドノエルとの戦い

気持ちはパティシエール、はるの と みさです！ 🎄ブッシュドノエル🪵を作りました。 今回のオンラインお菓子作りの会、クリスマスのお菓子で今年を締めくくるのにぴったりなものをと悩んだ挙句、ブッシュドノエル(ビュッシュ・ド・ノエル/bûche de Noël)を作ることに🪵 そんなことと知らず、"飾り付けられた腐った木と切り株"だと思ってました(^_^)a 子供の頃に母が作ってくれたか買ってくれた物を食べた記憶がありますが、味は覚えていません。 冷蔵庫のライトに照らされた

りんごをカルダモン、シナモン、クローブと蜂蜜で煮てそれをクリームチーズと一緒にマフィンにイン！ なんだかクリスマスの味がする気がするー！ あったかいとりんごのクセが強いけど冷ますといい感じ🍎

来週久々にミサちゃんとお菓子作りの予定！ 富澤商店さんで色々買ってみました☺️わくわく

昨日は聖ルチア祭だったので、ルシアの猫(lussekatter)という名前のサフランパンを焼きました〜。サフランが入ってるのでパンが黄色くて、サフランの香りがたっぷりで美味しい〜。

和菓子が恋しくなってお饅頭を作りました♨️♡ 綺麗に包むのが難しく、割れてしまう💭 餡子から作ったお饅頭をお茶と一緒に食べて幸せ〜。 日本人でよかったーー🍵(みさ)

クリスマス前には絶対焼いている、恒例のサフランブッレ🥐 ほんのりサフランとカルダモンの香りで、生地にアーモンドペーストと黒糖が練り込んでて甘々〜。 家がパンのいい香りいっぱいになって、しあわせのかおりに包まれた〜🏠🍞💛(みさ)