カントゥッチというイタリアの焼き菓子、ビィスコッティです。今日はアーモンドとクランベリーを入れました♪

これは二度焼きます…二度　ビィス、焼く火を入れる　コットを合わせて　ビィスコット、ビィスコッティとなる訳です。

クランベリーの小さな小さな種が　
可愛すぎた^_^