2024年4月27日 好きなハーブ7選
香りのあるものが好きです。
時折ここでも書いているように、香水が、好きです。
そして食べ物の、美味しい香りも好きです。
中でも、ハーブやスパイスの香りはとても好きで、料理にも良くハーブやスパイスを使います。
カレーも、市販のルウこそ使いますが、あれやこれやとスパイスを入れて、スパイスカレーにしてしまうことが多いです。
スパイスやハーブがうまく聞いた料理は、食べると元気に成る気がします。
調理中も、香りを楽しめて、楽しいのですよね…。
好きなハーブ・スパイスは以下の通り。
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