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料理記事まとめ

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料理記事のまとめです。 シンプルな材料で美味しい今井真美さんのレシピ、ホットクックを利用したレシピなど。
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記事一覧

2024年3月22日 スーパーマーケットで春探し

冷えますね。 3月下旬とは思えぬ、 連日の冷え込みに、参っています。 ダウンコートをしまわな…

千歳緑/code
1か月前
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2024年1月17日  災害と罪悪感のないおやつ

今日は阪神淡路大震災の日です。 人間は災害に対してどう対応していくのか、どう協力していく…

千歳緑/code
3か月前
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2024年1月19日 滋味ある食べ物

今日は雪がちらついておらず、 外に干した洗濯物が乾きました。 冬に、洗濯物が寒さと湿気で乾…

千歳緑/code
3か月前
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12月24日の手紙 食べたいものを作って食べる夜

拝啓 今日はクリスマスイブです。 キリスト教徒でもないのに、お祝いするのも失礼なのかもし…

千歳緑/code
4か月前
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12月9日の手紙 今井真実さんの 低温オーブンの肉料理

拝啓 今日もお天気が良く暖かい1日でした。 日が暮れるのは早いけど、綺麗な青空と明るい光が…

千歳緑/code
5か月前
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9月3日の手紙 お茶の話

拝啓 暑さが8月に逆戻りしたようです。 涼しい風は吹かず、ギラギラとした太陽の光が差してい…

千歳緑/code
8か月前
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9月13日の手紙 今井真実さんの料理

拝啓 今日は素敵な料理研究家をご紹介しようと思います。 こう見えて、 料理をするのが好きです。 しかし一般的にイメージされるような、 料理好きとは異なります。 先日、サイゼリヤで夕食を食べました。 ペンネアラビアータ!粉チーズも追加注文したっぷりかけました。 久しぶりに食べると美味しいですね…。 アンチョビがよく効いています。 お値段が安いので調子に乗ってドリンクバーをつけてしまいました。 そんな風に、作らないで済むなら、喜んで外食をします。 特に高級な店というわけで

9月17日の手紙 ホットクックで牛すじボルシチ

拝啓 出先で生のビーツを見つけたことは、 少し前の手紙でお伝えしました。 ビーツを使ってボ…

千歳緑/code
7か月前
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9月26日の手紙 料理の失敗

拝啓 今日は曇天です。 視界の端まで、雲が敷き詰められています。 気持ちが上がらず、あちこ…

千歳緑/code
7か月前
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10月9日の手紙 三連休やったこと

拝啓 大したことは何もせず連休最終日となってしまいました。 3日の間にあれもしよう、これも…

千歳緑/code
7か月前
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