最近この手の本を読みます。

オリーブオイルについて良くない表現はなく、ナナメ読みでも充分に面白い!

今日はこれをインプットします。

さて、今年は植えた距離が近すぎるオリーブの木を春に移動します。きょねんの秋から考えていました。
だって

まさかこんな、になるとは
たしかに木にするには近すぎる（笑）
体験と経験、一つ一つの積み上げですね。

5年先にはオリーブの実を収穫出来るようにしたい。