代替肉、大豆ミートを流行語にするには?
こんにちは!うーしーです。
今回は代替肉を流行らせるための方法を、流行語という観点から考えてみます。
代替肉の現在地大豆ミートや代替肉という言葉が徐々に広まりつつあり、メディアでも特集される機会が増えている今、植物性のお肉をより大きなブームにするには言葉の面での後押しも大事だと感じつつあります。
現在、プラントベースミートを意味する言葉で最も浸透しているのは「大豆ミート」だと思います。これは、大豆という部分がヘルシーなイメージにもつながる一方で、どうしてもあまり美味しくな