岩手グルメ 『焼肉冷麺 大門』
岩手と言ったら
私の中では『冷麺』です。
TOSHIと花巻市をドライブ途中に
『大門』の看板を見る
初めて見るとこだけど
私から「ここで食べたい！」とこちらの駐車場へ入る
（TOSHI）カルビホルモン＋冷麺ビビンバ丼
（YUMI)カルビタン＋冷麺
自然と笑顔になりました
ビビンバ丼甘酸っぱい
こちらの冷麺、リンゴが輪切りで甘い
リンゴの味がそのまま出ています。
（輪切りは甘味を逃がさないとか）
麺がつるつるしこしこで
盛岡冷麺と同じく感じました
他の店と違うと感じたのが肉が少ない
甘味を出したかったのでしょうか。
スープはキムチも入れるので
辛い・甘いが混ぜ合わせています。
また食べたくなる味です
焼肉冷麺 大門
岩手県花巻市下似内第17地割110-4
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