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鷹鳥屋明『中東で一番有名な日本人』

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日本文化を中東に広める活動を行い、「中東で一番有名な日本人」と呼ばれている鷹鳥屋明さんが、誤解されがちなアラブ世界の等身大の姿を描き出します。
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2018年6月の記事一覧

中東で日本食はどれだけ通用するのだろうか? | 鷹鳥屋明

鷹鳥屋明さんの連載『中東で一番有名な日本人』。今回はドバイで開かれている巨大飲食展示会ガルフードから、ユニークな飲食品の数々を紹介。特産のラクダのミルクを使った乳製品や、ハラール認証付きのノンアルコールビール。そして、日本ブースの和茶や和牛の、現地の人々の評判は……? 鷹鳥屋明 「中東で一番有名な日本人」 第11回 中東で日本食はどれだけ通用するのだろうか? 中東の大型食品展示イベント、ガルフードとはアラブ首長国連邦はドバイで毎年行われている飲食関係の大型展示会で「ガルフ

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