鷹鳥屋明『中東で一番有名な日本人』

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日本文化を中東に広める活動を行い、「中東で一番有名な日本人」と呼ばれている鷹鳥屋明さんが、誤解されがちなアラブ世界の等身大の姿を描き出します。

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#日本食

中東で一番有名な日本人？ | 鷹鳥屋明

地理的にも精神的にも遠く離れた中東諸国で、日本文化と中東文化の間を行き来する鷹鳥屋明さん。会社員としての本業のかたわら、いつしか「中東で一番有名な日本人」の異名を持つようになった彼が、日本では誤解されがちなアラブ世界の等身大の姿を描き出します。初回にまず、鷹鳥屋さんがなぜ「中東で一番有名」となったのかを語ってもらいます。【新連載】鷹鳥屋明「中東で一番有名な日本人」第1回中東で一番有名な日本人？ ■はじめに　中東で一番有名な日本人？ ▲バーレーン、マナマの友人の結婚式

中東で日本食はどれだけ通用するのだろうか？ | 鷹鳥屋明

鷹鳥屋明さんの連載『中東で一番有名な日本人』。今回はドバイで開かれている巨大飲食展示会ガルフードから、ユニークな飲食品の数々を紹介。特産のラクダのミルクを使った乳製品や、ハラール認証付きのノンアルコールビール。そして、日本ブースの和茶や和牛の、現地の人々の評判は……？鷹鳥屋明「中東で一番有名な日本人」第11回中東で日本食はどれだけ通用するのだろうか？中東の大型食品展示イベント、ガルフードとはアラブ首長国連邦はドバイで毎年行われている飲食関係の大型展示会で「ガルフ

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