【リノベーション・お店作り】カレー屋「やすけカレー」を作ってみて
はじめまして!Gawaです!
新潟市で建築士として活動しております!
現在は、新潟家守舎の建築部門を担当しております。
はじめに
noteでは、
実際に私が仕事で携わった建物のプロセスを含めたご紹介や、
面白いと思った建築やイベント、活動などを記事にしていきます。
ぜひ、DMやコメントもお気軽にください(^^)
そして今回は、
新発田市のカレー屋『やすけカレー』のリノベーションについて紹介!
日本人の舌にあったスパイスカレーの店を作りたいという、
オーナーの佐藤さんの