4月29日 ナポリタンの日
きょうの晩ごはんは、チキンカレーとナンでした。
家族お気に入りの我が家の定番メニューのひとつです。
あしたの晩ごはんは、こちらも我が家の定番メニューである「ナポリタン」に決まったそうです。
惜しい、ナポリタンの日にニアミスでした。
我が家はナポリタンの登場率が高めの家庭だとおもいます。
家族全員の好物で、仕事で忙しい日でも子どもたちにはやく手料理をつくってあげられるからと、妻も安心して取り組めるメニューとのこと。
(ほかに子どもたちが気分で食べたり食べなかったりするメニューがあって、あんまり食べてくれないときのショックは相当キツいらしい…たしかに、もし私が同じ立場だったらもう作らない、セルフでどうぞ!と投げ出してしまいそう)
妻いわくケチャップをたっぷりつかって、しっかり煮詰めると甘く出来上がるのだそうです。
ケチャップはカゴメがいい、ということも言っていました。そこが我が家の好物となったナポリタンの味付けの重要な要素なのかもしれません。
私は一人のときは、スパゲッティは茹でて既製品のソースを絡めたりバターだけ絡めてひたすら粉チーズをかけたりといったジャンクな食べ方しかしないので料理という感じではないのでよくわからないのです。
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家族には、私がnoteをしていることや、記念日の日記なんてものを付けていることを知られないように過ごしているのでかえって挙動不審なことになりがち。
普段、私があまり食べないようなお菓子や飲み物を食べたり飲んだり、あまり観たことのないジャンルの映画を観ていたりして奇妙におもわれているかもしれません。
とはいっても、私が何かに感化されやすいところはいつもどおり、通常運転なので、やっぱり家族は気にしていないかもしれませんね。
どちらにしても、私はあしたの我が家の一日遅れな「ナポリタンの日」が楽しみなのでした。
(きょうも一日、おつかれさまでした)