最近、再生栽培にハマっています。
再生栽培とは、捨てていた野菜などのヘタや根などを再生させて育てる栽培方法。
その魅力はなんと言ってもタダでできる事！
そして、今までなんの役にも立たないと思っていた生ゴミが日々成長し、再度食べられるようになるとは！という驚きが味わえる事です。

やり方はトレーやコップなどの容器に水を少し入れ、そこに野菜の欠片を浸して育てます。
水は毎日取り替え、容器のヌメリも洗い落とします。

今回トライしたトレビスは再度食べる事はできて無いんですが、
種が取れそうです！

↓↓ 10月20日　中心部分の小さな葉を食べずに残し、再生栽培に使います。

↓↓ 11月26日　分かりづらいですが、根が結構生えたので土に植えます。

↓↓ 12月19日　びっくりするくらいグングン伸びて蕾ができました。

↓↓ 1月28日　わぁ！なんと素敵な色の花でしょうか！

経過観察中

捨てていた野菜クズで手軽に始められる再生栽培、お勧めです！