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ホウレン草とココアのケーキ

久々のベジスイーツ🍰

今日は冷凍カットホウレン草を使って
ベジスイーツにしましょ♪

アーモンドミルクとカットホウレン草をミキサーにかけ、ペースト状に。まるで青汁🟢

卵黄🥚甜菜糖、アーモンドミルクを混ぜ混ぜ🌀

ミキサーにかけたホウレン草と合わせたら小麦粉をフリフリ♪

サックリ混ぜ混ぜ🌀 

生地を二つに分け、泡立てた卵白を入れてさらに混ぜ混ぜ🌀

一つには純ココアとアーモンドエッセンスを入れてさらに混ぜ混ぜ🌀

🐱猫型に流し入れて〜♫

ココア生地とホウレンソウ生地。
♨️180℃に予熱したオーブンで30分焼き上げたら〜 あっという間に出来上がり〜✨

抹茶より鮮やかな緑色の割には、アーモンドミルクとアーモンドエッセンスのおかげで、ホウレン草のえぐみや青臭さはなく、ビターな純ココアとの相性もよき⭕️

ホットココアとご一緒に☕️
ホッとひと息🍰
🐈‍⬛可愛いニャン🐾

🏠おうちカフェ☕️🍰

またのお越しをお待ちしております🍀💕

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