ホウレン草とココアのケーキ
久々のベジスイーツ🍰
今日は冷凍カットホウレン草を使って
ベジスイーツにしましょ♪
アーモンドミルクとカットホウレン草をミキサーにかけ、ペースト状に。まるで青汁🟢
卵黄🥚甜菜糖、アーモンドミルクを混ぜ混ぜ🌀
ミキサーにかけたホウレン草と合わせたら小麦粉をフリフリ♪
サックリ混ぜ混ぜ🌀
生地を二つに分け、泡立てた卵白を入れてさらに混ぜ混ぜ🌀
一つには純ココアとアーモンドエッセンスを入れてさらに混ぜ混ぜ🌀
🐱猫型に流し入れて〜♫
ココア生地とホウレンソウ生地。
♨️180℃に予熱したオーブンで30分焼き上げたら〜 あっという間に出来上がり〜✨
抹茶より鮮やかな緑色の割には、アーモンドミルクとアーモンドエッセンスのおかげで、ホウレン草のえぐみや青臭さはなく、ビターな純ココアとの相性もよき⭕️
ホットココアとご一緒に☕️
ホッとひと息🍰
🐈⬛可愛いニャン🐾
🏠おうちカフェ☕️🍰
またのお越しをお待ちしております🍀💕
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