たまに作る野菜スイーツ🍰

今日は🥑アボカドと枝豆を使った野菜スイーツを
ご紹介✨

🥧タルト生地は小麦粉、🥚卵黄、バター、
今日は甘味料はラカントを使用♫

伸ばして〜伸ばして〜

🍴フォークで空気穴ポツポツ🎶

予熱したオーブン170℃で30分焼き上げます♨️

🥑アボカド、プレーンヨーグルト、🍯蜂蜜、
隠し味に🍊タンカンを少々、
ミキサーで混ぜ🌀混ぜ、溶かしたゼラチンも入れて〜

さらに混ぜ🌀混ぜしてからの〜

トロ〜リ🎶

今回は🥑アボカド１個使用でグリーンの色があまり分かりにくいですが、
🥑アボカドの個数を増やして、ヨーグルトの量を調整したり、ヨーグルトの代わりに絹ごし豆腐や豆乳でもヘルシーなお野菜タルトに仕上がります💗

冷やし固めて、飾り用にカットした🥑アボカドは
変色防止に🍋レモン果汁ちょん♩ちょん♩

枝豆剥いてパラパラしたら出来上がり✨

固める時間が短くて、少し緩めの仕上がりで💦
カット画像が載せられなかったの〜🙇‍♀️
申し訳ありません🙏

次回はしっかり冷やし固めてからカットしま〜す😊こんなこともあるさ〜♪なんくるないさ〜🎶

ちなみに、🍊タンカンは沖縄北部の山原（ヤンバル）で採れるおみかんで、皮は分厚いですが、果汁がとってもジューシーなおみかんです🍊

🥑アボカドのクリーミーさとプレーンヨーグルトとタンカン果汁の爽やかさが効いて、枝豆がアクセントになった身体喜ぶ野菜スイーツです🥧

🏠おうちカフェ☕️🍰

またのお越しを
お待ちしております🍀💕

観て下さり
ありがとうございます🍀💕