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ある日、ウイスキーノートを手にした事をきっかけに始まる、ゆるいテイスティング記録。 …

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ある日、ウイスキーノートを手にした事をきっかけに始まる、ゆるいテイスティング記録。 果たして最後のページまで辿り着く事ができるのか·····?

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  • ブレンデッドウイスキー

    ブレンデッドウイスキーのカテゴリーです(ティースプーンなどは除く)

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最近の記事

【No.23】エレメント月/Blended Malt 1988 for 京都Silent Third 48.5%

月からの天女が見せてくれるのは桃源郷なのか・・・? 【スペックおよび概要】 日時(Date):2020/8/55 23:03 場所(Place):自宅 銘柄(Brand):エレメント月/Blended Malt ボトル種別:プライベートボトル 蒸留/瓶詰/熟成年(Distilled/Bottled/Age):31年 樽種別(CaskType):シェリーホグスヘッド 度数(Strength):48.5% 種別/国(Category):スコットランド 所有会社(Own

    • 【No.22】ジョニーウォーカー・ブレンダーズバッチ/SWEET PEAT

      まったく予期せぬ所からの、うれしい刺客・・・ 【スペックおよび概要】 日時(Date):2020/6/25 12:25 場所(Place):自宅 銘柄(Brand):ジョニーウォーカー・ブレンダーズバッチ/SWEET PEAT ボトル種別:オフィシャル 蒸留/瓶詰/熟成年(Distilled/Bottled/Age):なし 樽種別(CaskType):リフィルのカリラ・リフィルのカーデュ・シェリーのグレンデュラン 度数(Strength):40.8% 種別/国(Catego

      • 【NO.21】BIG FISH ウォードヘッド1997/19y(ウィスク・イー)

        (先に今回の記事は、いつにも増して意味不明かつ冗長となることをお詫びいたします。 ウイスキーに対して、私は「嫌い」という言葉は極力、使わないよう心がけています。 ウイスキーは味の個性が複雑な嗜好品であり、個々人の好みが異なる以上、月並みですが「私の好きは誰かの嫌い・私の嫌いは誰かの好き」となるからです。 とは言え、ボトラーズウイスキーを2桁本数以上買った経験のある方なら、度合いは違えど、「買って後悔したボトル」が必ずあるのではないかと思います。 ・はっきり言って口に合わ

        • 【No.20】竹鶴25年ピュアモルト

          今回もBOTAマス様よりいただいたサンプルテイスティング。 【スペックおよび概要】 日時(Date):2020/5/23 3:30 場所(Place):自宅 銘柄(Brand):竹鶴25年ピュアモルト ボトル種別:オフィシャル 蒸留/瓶詰/熟成年(Distilled/Bottled/Age):25年 樽種別(CaskType): 度数(Strength):43% 種別/国(Category):日本 所有会社(Owner Company):ニッカウイスキー(アサヒビール) ボ

        【No.23】エレメント月/Blended Malt 1988 for 京都Silent Third 48.5%

        • 【No.22】ジョニーウォーカー・ブレンダーズバッチ/SWEET PEAT

        • 【NO.21】BIG FISH ウォードヘッド1997/19y(ウィスク・イー)

        • 【No.20】竹鶴25年ピュアモルト

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          【比較テイスティング】竹鶴ピュアモルトの新旧飲み比べ

          2020年に入った直後、ウイスキーラバーにとって残念なニュースがありました。それはご存知、ニッカウイスキーの「竹鶴」全シリーズ終売のニュースです。 ニッカ、「竹鶴」17年など販売終了へ 原酒不足で 国産ウイスキー、「余市」「宮城峡」に続き(日本経済新聞) ちょうど直前に僭越ながら余市蒸留所の「マイウイスキーづくり」に参加させていただき、ニッカウウイスキーへの愛が一層深まったところへのニュースだったので、精神的なショックがとても大きかったことを覚えています。 この原酒不足

          【比較テイスティング】竹鶴ピュアモルトの新旧飲み比べ

          【NO.19】スケアクロウ10年 ベンチャーウイスキー

          また京都洋酒研究所よりいただいたものを·····京都の御仁は絵心も達者なようです。 ※写真の右が今回テイスティングしたスケアクロウです。 【スペックおよび概要】 日時(Date):2020/5/4 12:42 場所(Place):自宅 銘柄(Brand):スケアクロウ(蒸留所名は不明) ボトル種別:オフィシャル 蒸留/瓶詰/熟成年(Distilled/Bottled/Age):合計10年 樽種別(CaskType): 度数(Strength):40% 種別/国(Cat

          【NO.19】スケアクロウ10年 ベンチャーウイスキー

          【NO.18】Talisker The Distillers Edition 1993-2007

          今回は京都洋酒研究所からいただきましたサンプルをテイスティング。 京都洋酒研究所公式テイスティング・ノート【第一回】Talisker The Distillers Edition 93-07 今回、いただいたのは毎年1バッチリリースされるThe Distillers Editionの2007年版(以下、DE)。 アメリカンオーク樽で熟成した後、アモロソシェリー樽で2回目の熟成をしているという変わり種です。 ベタですが個人的にハイボールはタリスカー10年かベンロマック10

          【NO.18】Talisker The Distillers Edition 1993-2007

          【No.17】リトルミル 1989 24年 52.9% / ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム

          今回もいただいたサンプルをテイスティング・・・。 【スペックおよび概要】 日時(Date):2020/5/4 1:52 場所(Place):自宅 銘柄(Brand):リトルミル ボトル種別:ボトラーズ(ザ・ウイスキーエージェンシー) 蒸留/瓶詰/熟成年(Distilled/Bottled/Age):1989~2013  24年 樽種別(CaskType):バーボン リフィルホグスヘッド 度数(Strength):52.9% 種別/国(Category):スコットランド・ロ

          【No.17】リトルミル 1989 24年 52.9% / ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム

          【No.16】ピートサイド Blended Malt for MILWAUKEE’S CLUB & A・D Rattray 59.5%

          【スペックおよび概要】 日時(Date):2020/4/29 5:10 場所(Place):自宅 銘柄(Brand):? ボトル種別:プライベートボトリング 蒸留/瓶詰/熟成年(Distilled/Bottled/Age):2009~2018 9年 樽種別(CaskType):? 度数(Strength):59.5% 種別/国(Category):? 所有会社(Owner Company):A・D Rattray ボトル残量:65% 【プロフィール(Profile)】

          【No.16】ピートサイド Blended Malt for MILWAUKEE’S CLUB & A・D Rattray 59.5%

          【No.15】アバフェルディ28年 40%

          今回はドリンカーズラウンジ(DrinkersLounge)様より、いただいたサンプルをテイスティングさせていただきました。 ※ボトル画像はAmazonより 【スペックおよび概要】 日時(Date):2020/4/20 11:50 場所(Place):自宅 銘柄(Brand):アバフェルディ ボトル種別:オフィシャル 蒸留/瓶詰/熟成年(Distilled/Bottled/Age):28年 樽種別(CaskType):記載なし 度数(Strength):40% 種別/国(

          【No.15】アバフェルディ28年 40%

          【NO.14】グレンマレイ2007(スノーフレーク)/55.9%

          もももももも・・・と怒涛の桃推しグレンマレイですが、真相やいかに。 【スペックおよび概要】 日時(Date):2020/4/20 1:36 場所(Place):自宅 銘柄(Brand):グレンマレイ ボトル種別:ボトラーズ 蒸留/瓶詰/熟成年(Distilled/Bottled/Age):2007~2019(?) 11年 樽種別(CaskType):バーボンバレル 度数(Strength):55.9% 種別/国(Category):スペイサイド/スコットランド 所有会社(

          【NO.14】グレンマレイ2007(スノーフレーク)/55.9%

          【No.13】ダンベーガン グレンダラン [1999] 20年 バーボンバレル

          【スペックおよび概要】 日時(Date):2020/4/14 1:26 場所(Place):自宅 銘柄(Brand):グレンダラン(グレンデュラン) ボトル種別:ボトラーズ 蒸留/瓶詰/熟成年(Distilled/Bottled/Age):1999~2019 20年 樽種別(CaskType):バーボンバレル 度数(Strength):54.5% 種別/国(Category):スペイサイド/スコットランド 所有会社(Owner Company):ダンベーガン(輸入:ス

          【No.13】ダンベーガン グレンダラン [1999] 20年 バーボンバレル

          【No.12】インチマリン 2009 9年 シングルカスク57.2% オフィシャル

          むむむっ、と驚くインチマリンのご紹介です。 インチマリン 2009 9年シングルカスク 57.2% オフィシャル 【スペックおよび概要】日時(Date):2020/4/4 15:58 場所(Place):自宅 銘柄(Brand):インチマリン ボトル種別:オフィシャルボトル 蒸留/瓶詰/熟成年(Distilled/Bottled/Age):OCT/2009 SEP/2019 9年 樽種別(CaskType):表記なし 度数(Strength):57.2% 種別/国(Cat

          【No.12】インチマリン 2009 9年 シングルカスク57.2% オフィシャル

          【No.11】ニューグローヴ シングルカスク [2007] リムーザンオークカスク#88 for Bar Lamp & SHINANOYA

          個人的にお気に入りのラムをご紹介。 ニューグローヴ シングルカスク [2007] リムーザンオークカスク#88 for Bar Lamp & SHINANOYA 【スペックおよび概要】日時(Date):2020/3/28 場所(Place):自宅 銘柄(Brand):ニューグローヴ ボトル種別:プライベートボトル(for Bar Lamp & SHINANOYA) 蒸留/瓶詰/熟成年(Distilled/Bottled/Age):2007/2018/10年 樽種別(Cas

          【No.11】ニューグローヴ シングルカスク [2007] リムーザンオークカスク#88 for Bar Lamp & SHINANOYA

          【レポート】M’sテイスティングルーム主催「M’s Blending Lab」

          2020年3月22日(日)14時から17時にかけて東京都は板橋にありますM’sテイスティングルームの「M’s Blending Lab」 に参加させていただきました。 こうして試験管とピペットが並んでいるのを見ると理科の実験にしか見えませんね。こんな楽しい理科の実験なら喜んで出席します。 ブレンド用の6種類の原酒を各々好きなように組み合わせ、最終的に出来たレシピを100mlの瓶でオリジナルブレンドとしてお持ち帰りできます。(追加料金で増量も可) セミナー講師としてM’s

          【レポート】M’sテイスティングルーム主催「M’s Blending Lab」

          【No.10】ウルフバーン (三峯神社限定版)

          今回は何となく飲んだらご利益がありそうなコチラをご紹介。 ウルフバーン(三峯神社限定) 【スペックおよび概要】日時(Date):2020/2/10 20:38 場所(Place):自宅 銘柄(Brand):ウルフバーン ボトル種別:オフィシャルボトル(三峯神社限定販売) 蒸留/瓶詰/熟成年(Distilled/Bottled/Age):5年熟成? 樽種別(CaskType):バーボン 度数(Strength):46% 種別/国(Category):ハイランド/スコットラン

          【No.10】ウルフバーン (三峯神社限定版)