よし、まずは食品衛生責任者の講習会を取ろう！
申し込みをしようと思ってたら2か月先まで埋まってる。会社もあるから超近い場所は日程が合わず。仕方ないので都心まで出かける事に。

その間、家のどの部分にドリンクスタンドを作るか妄想。
①更地にして小屋を建てる
②玄関のポーチに小屋を作って玄関は塞いで勝手口からのみ出入りできる
②サンルーム取っ払って居間の窓から売る(兄ちゃんの案)

いまいち妄想に限界を感じてCADアプリでぐりぐりいじってみる。しかし元の家の作りが以外と正確に分からないもんだ。自宅をメジャーで測って1階部分を再現！
無料の機能で満足いかずに有料版まで買ってしまう。立体作ったらそのまま図面にもなるから便利だけど、オーバースペックな気もするw
なんとか再現して、玄関改造バージョンも作ってみる。
それを持ってまた保健所に行き相談する。
『これはダメですね。』『こうすれば良いです。』
ふむふむ。
アプリで作ったおうちを褒められる。
むふふ。

その足で業務用厨房機器販売のテンポスへ。
実は以前下見に行って、業務用厨房機器販売だけじゃなくて店舗作るのに関わるなにやらを全てやってやってるらしいと聞いていたのだ。
リフォームやらの伝が全く無いので、とりあえず相談に行ってみる。
店員さんがとても親身に相談にのってくれた結果、新たな案が提案されるwww
一番費用がかからなそうだし、便利そう！
そしてまたその案をアプリで再現してみる。
いい感じだぞ！

食品衛生責任者の講習会も無事終わり、ミニテストも満点で無事資格も貰えることになった。
ただ、免許の講習会と一緒でしこたま脅されて、改めて食品を扱うという事の大変さに気を引き締めた。