朝、ひと仕事納めて珈琲ブレイク。普段は朝から昼過ぎまで一気に集中で企画書を書くのだが頭の割れそうな昨日の頭痛を回避したくて今朝はゆっくりスロースタート。サイフォンは色んなお作法があるので旨い気がする。