娘の自炊練習其の２。 大鍋に作ってもらって、美味しかったのですが、 作り始めて２時間後くらいに、出先の私に“味噌どこ？”とラインが来たのにはビックリしました。 まさかそこまで時間がかかるとは…。 本日の勉強時間を、だいぶ減らしてしまったかもです。 次回はもうちょい、切るものの少ない料理にしなきゃ。…ぶきっちょなんですよね、刃物系工作とか…。 #自炊
娘の自炊練習其の①です☆ 受験勉強の合間の気分転換を兼ねて、私の留守の日の昼ご飯を作らせてみました。私が見てると、口だの手だの出してしまうので、レシピをこれでもかってくらいに易しく書き、材料を買い揃え、調理道具を分かりやすく配置して、母外出。 娘の希望で、生姜焼きです。 硬くならずに美味しく出来るかな～と、しゃぶしゃぶ用のお肉のレシピにしたのですが、娘からは写真と、「水分が飛ばなかった」「なんか違う」とのメッセージ☆ 娘の作品がまだ残っているので、明日一緒に食べて、検証してみ
桜咲かず、3月終了です。 娘はこの春から浪人生☆ 気持ちを入れ替えて、共に励もうと思います。 応援してくださっていた皆様、ありがとうございました！ ちなみに最近、所属している合唱団で、『春なのに』という曲を練習しています。柏原芳江さんのではなく、東日本大震災後に作られた歌です。 とても良い歌です。(柏原芳江さんのも好きですけど) そんな歌をコンサートで歌ったり…のささやかなイベントを楽しみつつ、また１年、受験生の母生活がんばります♪
昨日国立後期の試験を終え、今年度できることは終わったので、静かに結果を待つ日々の１日目。 お昼ご飯には、娘には普通の健全な野菜とお肉たっぷり焼きそばを作り、 私はペヤング獄激辛☆ たぶん４回目なので、そろそろ大丈夫になるかな～～と試したのですが、 一口目から頭部発汗。シンプルに食べるのは早々にあきらめ、 卵１個＋スライスチーズ１枚＋大量千切りキャベツを混ぜて、焼いて美味しくいただきました。口はヒリヒリしてるけど。 辛いモノは、エンターテイメントの一種なので、元気になります♪
明日が卒業式なので、いよいよ本当に最後のお弁当の日です☆ リクエストは、卵焼きと唐揚げ。 この３年間、まぁまぁいろいろ作ったハズだけれど、あえて選ぶなら、やはり王道メニューみたいです。唐揚げを作る気分じゃなかったので、冷凍食品ですが。 まだ結果は出ていないですけど、家から通える大学を受けているので、大学生にもお弁当を作ることになるのかどうか…、来月の状況が分からず、ソワソワと日々を過ごしています。 大学生用弁当、作りたいなぁ。(合格しますように!!!) ☆おにぎり(昆布,シ
お久しぶりの投稿です。 うちの受験生、私と同じ完全朝型の早寝早起きの人なので、これまで夜食を食べる必要など無かったのですが、 差し迫っているド本番の試験が、ちょっと遅めの時間なので… その時間に元気でいられるよう、数日前から遅寝遅起きの練習をしています。 そして、夕方６時に夜ご飯を食べた後の時間が長くなったために、お夜食をご提供☆ 本日は、オートミールの卵雑炊と、蒟蒻畑贅沢いちごミルク。 しかし、慣れない夜更かしは、風邪ひかないか心配です…。 ☆お世話になったレシピ☆ #
明日から自宅学習期間に入るので、再び「これがラスト弁当かも？」と思いながら作ったお弁当です。 次の登校日は１ヶ月後、卒業式の予行などのためですが、お弁当を持って行くのかどうかは全く不明。 進路が決まらない状態での卒業式は、複雑な気分です。 中学卒業の時もそうだったけど、３年前は、進学先はキープしてあったからなぁ…。 平常心！！ ☆白ご飯・たくあん・鶏ムネそぼろ・炒り卵・蒸しピーマン・ミニトマト・ララクラッシュ杏仁ミルク☆ #お弁当
オットの誕生日なので、お赤飯を炊きました。 ま、オットは長らく玄米しか食べない生活をしているので、コレは食べないんですけど、私が食べたかったので☆ 今日も早帰りなので、詰め込み過ぎないよう意識したら…色彩の乏しいお弁当になってしまったので、緑色のバンダナで包んでみるというテキトーさ☆ ☆栗お赤飯・たくあん・卵焼き・冷凍鶏つくね串・ミニトマト・スモークチーズ・みかん☆ #お弁当
出来上がってから、お肉も魚も入っていないことに気がついて、スモークチーズを添えてみました☆ 早帰りなので、ボリューム的には問題ないハズ。 今朝は、５時すぎに書類をネットプリントしたくて近くのセブンイレブンに行ったら、開店が６時と書いてあってビックリしました。いつの間にか、そういう時代になっていたのですね。あきらめきれず、次に近い店舗に行ったら開いていたけど。 暗がりのサイクリング、ちょっと気持ちよかったです。 ☆おいなりさん・たくあん・卵焼き・ミニトマト・みかん・冷凍ごまだ
早急に消費した方がいい焼きそば麺があったので、レシピを検索して作りました。 先にお弁当箱の方を開けたらビックリしそうなので、スープジャーの保温カバーの外側に、“スープジャーの中身を麺の上にかけて混ぜて食べてね。これは、焼きそばです”と、説明を添えてみました☆ ☆直前に混ぜるタイプの焼きそば・ミニトマト・蒟蒻畑贅沢いちごミルク☆ ☆お世話になったレシピ☆ #お弁当
今日は私の健康診断のため、味見する必要のないモノだけのお弁当です☆ うっかり口に入れちゃわないように、マスクしながらのお弁当と朝ごはん作り。 健康診断の日は…、朝何も食べないのはまぁ我慢できるのですが、水もほとんど飲んじゃいけないのが辛いです。 ☆わかめごはん・シソ・冷凍ミニハンバーグ・卵焼き・きんぴられんこん・ミニトマト・みかん・チョコレート効果☆ #お弁当
娘の大好物のボルシチ☆ ボルシチそのものはけっこう手が込んでいるのだけれど、 一昨日の夕ご飯の残りだし、昨日の夕ご飯にも食べさせたし… お弁当としては手抜きです♪ 今晩もボルシチでもきっと喜ぶんだけれど、さて、どうしようか考え中です。 ☆ボルシチ・クッペパン・プレーンオムレツ・ミニトマト・ララクラッシュ杏仁ミルク☆ #お弁当
新しい電子レンジで、ウキウキで焼きそば麺を温めました☆ １週間レンジの無い生活をして、無くてもなんとかなるモノも多いと気付きはしましたが、やはりその便利さを確認。 冷ご飯がたったの１分で温かくなるのが、最もありがたいかも。 ☆汁なし担々麺・卵焼き・ミニトマト・ぷるんと蒟蒻ゼリー(オレンジ,マスカット)☆ #お弁当
いろいろあって元気低下のため、おにぎりケースの底が見えていても埋める努力をしなかったお弁当です☆ いつも娘はおにぎりを、より好きな具の方を後で食べるため、マスキングテープに具を書いて貼って入れているのですが、ボケっとしてたらどっちがどっちだか分からなくなり、“たぶんシャケ”,“たぶんコンブ”と書いて入れたテキトーさ。 ☆おにぎり(シャケ,昆布)・たくあん・冷凍鶏つくね串・卵焼き・ミニトマト・スモークチーズ・ララクラッシュ杏仁ミルク☆ #お弁当
お箸もフォークも必要のないお弁当ですが、食べる道具を何も入れないのも心許ないので、フォーク…入れてみました☆ ☆バターロールサンド(たまご,ハム＋シソ＋レタス)・スモークチーズ・ララクラッシュ杏仁ミルク☆ #お弁当
気に入っていた期間限定のララクラッシュ杏仁ミルク。 期間限定の“期間”は、どれぐらいの周期でくるんだか分かりませんが、 しばらく前にまた売ってたので、買いだめしておきました。 勘違いして、焼きそばに多めに胡椒を入れてしまったので、口直しに甘いモノを☆☆ ☆焼きそば・卵焼き・ミニトマト・ララクラッシュ杏仁ミルク☆ #お弁当
