荒木町の南方中華「南三」。店名は雲南、湖南、台南の３地方の料理の意味。独創的な料理とお酒で２ヶ月に一回ネットのみで予約できるが、開始2分にして満席と激戦のお店。料理はお任せで@8,000(飲み物は別途)。本日のコースは以下の通り。30歳前後の一時期は「荒木町で飲むと「大人の仲間入り」みたいになって、むやみやたらと行ったものだ。

https://s.tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13221235/

①冷菜6品(よだれアン肝、酔っ払い海老と枝豆、カンパチ塩柚子山椒、蒸し茄子皮蛋、柿と木耳腐乳白和え、鮑・蟹味噌・トマト)

②珍味盛り（ウィグルソーセージ、燻製鴨舌、パリパリ大腸葱入り）

③オオタニワタリ・ミニ白菜・冬虫夏草の炒めもの

④フカヒレと雲南ボルチーニの春巻

⑤真鱈の白子と青ハタの発酵唐辛子

⑥蝦夷鹿の韮ミントソース

⑦上海蟹味噌・雲南トリュフビーフン

⑧杏仁豆腐に桃樹液ジュレとシャーベットと苺🍓

⑨ライチー紅茶

🔟お酒〜深漬レモンジンジャー、青島ビール