築地の喫茶店「フォーシーズン」。いわゆる築地場外の一角である。かつての椿山荘と併設されたホテルみたいな店名だが、お店に入るとBGMは奥村チヨ「恋の奴隷」(あなた好みの女になりたい〜♪)。お店にいると昭和歌謡がたっぷり楽しめる。年配のご夫婦がお二人でチャキチャキ営業。勢いの良さに、こっちまで元気をもらえる。
　オーダーは名物の「和風スパ」@890。大盛りをオーダーしようとして「うちのは多いわよ」と女将さんに忠告されて、ビビってふつう盛りに。野菜サラダの後にメイン登場。パスタが見えなくなるほどの大葉がかかっているのが特徴。大葉の下には、これまた刻み海苔がドッサリ。麺は意外とピリ辛。隣の客のオーダーにはいつも注目しているが「カレースパ」はメチャメチャ旨そうだった。また来よう。
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