冬の味覚といえば、サツマイモである。
　甘味があって、食物繊維が豊富に含まれているためお腹にもいい。
　家では蒸かして食べる。
　そして痩せた土地でも育つため、手軽に植えられる。
　芋掘りをしに行くと、大人げなく凄い勢いで掘ってしまう。
　畑に畝をつくって植えているため、土が柔らかい。
　だから道具はほとんど使わなくても手で掘れる。
　こうして９０リットルの袋がいっぱいになるほど掘ってもまだまだ取れる。
　冬の恒例行事になっていて、子どもの幼稚園でも遠足で行くため、サツマイモが玄関に山積みになった。