日本の秋スイーツで対抗!

明日のソフトボール大会のために首都へ。

今日は午前中すこし活動をして、首都に来た。予定より早めに到着したので、何かしたいなあ、、、と思っていた。

よし、料理しよう!

最近インスタを見てて日本の友達が秋スイーツの写真をあげているのを見て、もう頭の中は秋スイーツだらけ。栗やサツマイモを使ったスイーツが次から次へと頭の中に入ってくる…。その影響を受けていざスイートポテトを作ろう!!

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少しほっこりする話

こんにちは。台風ひどかったようですね。
テレビは普段あまり観ないんですが、たまたまこの前何となくテレビを眺めていたら、鈴木福くんが目に入りました。

久々に見ると随分お兄さんになってました。他人の子供はすぐ歳をとるってまさにこの事なんですね。

キャッサバという芋

キャッサバってご存知でしょうか?
※ 知ってる方はこのnoteは読み飛ばしてください。笑

高校時代に現代社会Bという授業がありまし

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簡単にできるさつまいもスイーツ♡(*´Д`)

次男坊が小学校でサツマイモ掘りをしてきまして。(●´ω`●) 

「揚げたイモが食べたいーー!」

と言うので、大学芋にしてみました。(●´ω`●) でも、大学芋って、炭水化物(糖)に更に砂糖でシロップ作って絡めるじゃないですか。いくら小学生でも、やりすぎ(?)じゃないかと思って、試してみたのがオリゴ糖。

オリゴ糖は腸内でビフィズス菌のエサになります。色も大学芋のシロップそっくり!!
シロップ作

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今日の運勢は……ええっ!? まさかの……!!(*´▽`*)
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さつまいもとゴボウの炊き込みご飯とその他

さつまいもとゴボウの炊き込みご飯
昆布出汁のお味噌汁
アスパラの油揚げ巻き
厚揚げのトマトソースがけ
糠漬け

さつまいもが美味しい季節ですね。炊き込みご飯、3杯も食べてしまいました。ちょっと写真が上手に撮れなかったですが。栗ご飯とか、他の炊き込みご飯もそのうち作りたいです。

詳細を下記に書きました。

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土から堀りたての
サツマイモ🎵

ほっくほくで、とっても甘い‼️

何も工夫しなくても
美味しいスイートポテトが出来上がる。

美味しく育ってくれて、ありがとう‼️
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.❤️💕💓💓

初の実験対象はサツマイモで、焼芋となったという。

1944年(昭和19年)、大日本帝国海軍は海軍技術研究所と島田実験所(現島田理化工業の前身)にてマイクロ波を照射して航空機などを遠隔攻撃するための研究をおこなっていた。初の実験対象はサツマイモで、焼芋となったという。

上記は「電子レンジ」のWikipediaから引用。可愛らしいと思ったのでメモ。

どうやら、ポケットに入れたチョコバーが溶けていたことから、仕組みを着想したらしい。偶然に乾杯。

サツマイモを主食に

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「サツマイモを主食に!」
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サツマイモを主食にすることで様々なメリットがあります✊
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・ビタミンCやビタミンEを多く含み美肌効果あり✨
しかも他の食材と比べ加熱でビタミンが壊れにくい📣
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・GI値が低いため、血糖値の上昇を抑える✨
また、白米と比べカロリーも低いためダイエットにも向いている💡
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・食物繊維が豊富のため腹持ちが良く、
便秘が気になる方にもおすすめ✨
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トレー二―

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ミスタードーナツで、サツマイモのドーナツ♪
レンジでチンしても、おいしい♪
あ〜、イモイモしい♪
https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/190906_001/