今日はわが家のタケノコの味噌炒めレシピを。(●´ω｀●)

薄切りにした根曲がり竹（姫タケノコ）を少々の油で炒め、被るくらいのみりんでにます。(●´ω｀●)

ぐつぐつ。

白味噌を投入。
これくらいだと、かなりのこってり味。
ご飯に載せると死ぬウマ（死ぬほどウマイ）
サラッとしたのが好きな人は、味噌の量を減らしてね☆(●´ω｀●)

炒めて混ぜ混ぜ。
速攻、できますドグ〜！

完成！！

太宰治も好きだった根曲がりタケ。

地元では根曲がりタケの入った

太宰ラーメンというものが生家の向かいの物産館で売られています。

今日も一日、ドグッとがんばろうね〜！
＼(^o^)／