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農をたのしむ

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農家さんのもとを訪ね、素顔をお伝え。育てる時間や育ったものをたのしむnoteです。
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記事一覧

それぞれの思いも一緒に、枇杷への袋がけ体験。 ー 千葉の美味しいを大切にする ー

「実はだれにも、やらせてないんです。」 それは今回の房州びわの袋がけ体験が終わったとき、…

ひとつひとつの作業が実を結ぶ、そのワケを知る。 ー 春の野菜の苗体験 ー

3月も下旬になってくると暖かさが増し、過ごしやすくなってきますよね。寒さが苦手な私として…

いっちょまえの枇杷に育てるために。 ー 千葉のおいしいを大切にする ー

南房総では、4月から6月にかけて旬を迎える果物があります。それは枇杷です。南房総で収穫され…

たくさんの笑顔をいただけました。原木しいたけの農業体験。 ー 千葉のおいしいを大切…

この日は、待ちにまった日とも言える。私が根本さんのお宅にはじめて伺ったのは、確か一昨年の…

気候の変化というものを感じた、森の中のキノコ収穫体験。 ー 千葉のおいしいを大切に…

本当は多くの方にも見ていただきたいと思って、一昨年の年末から画策していた森のキノコの収穫…

手作りチーズとの出会い。素人ながらに、その味わい方を楽しんでみた。 ー 千葉のおい…

千葉県内にある皆川牧場さんのチーズを扱いはじめて思ったのは、やはりその知識の薄さ。皆川牧…

千葉と食と人とをつなげる秋の祭典 ー いただきます やますまつり2023 ー

まずは、昨年のオープニングセレモニーの様子をご覧ください。 あの笑いあり、感動あり、楽しさあり。と多くの人と、食とを繋いだ千葉県で行われたイベントをもう一度!ということで、今年もやってまいりました。 開催期間中のイベントは、下記目次の日程をクリックしていただければ、ご確認いただけます。 昨年大好評で幕を閉じた【いただきます、やますまつり】から、はや1年。今年もやってまいります。実施期間は、11月1日〜11月30日の30日間を予定しております。昨年のやます本店ショールーム

あの苗がこんなに立派になりました。トウモロコシ収穫体験。

ほんのり曇った空模様の中、6時半頃に安藤農園さんに到着。こんな早い時間に誰かのお家にお邪…

今頃あの苗は。 ー野菜の苗農業体験のその後に。ー

根本さんの田植え体験に参加させていただい後、次回の体験は何にしようかとスタッフ間で話し合…

これぞ献上米!根本さんの田植え体験。 ー 千葉のおいしいを大切に ー

いきなりですが!みなさんは今までに田んぼに入って、田植え作業をしたことはありますか?なか…

憧れの地へ!

みなさん、ご両親や学校の先生に「田んぼには勝手に入ってはいけません!」と言われた経験、あ…

好きが行きすぎて、チャレンジしてみようと思い立ちました。【自分で作るマヨネーズ】

最近、何かと話題にあがる卵の値上がり。ぼくたちと関わりのある養鶏場さんでも、やはりその全…

家庭菜園を支える影の立役者、安藤農園さんに学ぶ野菜の苗農業体験。 ー 千葉のおいし…

春になり温かくなりはじめると房の駅では野菜の苗は飛ぶように売れていく。お客様のお目当ては…

てっちゃん苗ができるまで。「野菜の苗の農業体験」に向けた、事前打ち合わせ。

今回は安藤さんの野菜苗の植え付け体験!ということで、その事前打ち合わせにお邪魔しました。私は今までに2、3回安藤さんのハウスで体験会に参加しましたが、その日はちょうど真夏で、ハウスの中が暑くて暑くてぐったりしてしまったのが印象的で、今回はバテてしまわないようになるべく涼しい格好で参加しようと、打ち合わせの段階から軽装にしてきました笑 ハウスに到着すると外からでも聞き取りやすい安藤さんの声が!どうやら野菜苗の準備で大忙しのようです。 確かに、もうそろそろ野菜苗の納品が始まる