今日のランチはベトナム料理です。

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渋谷桜丘町のベトナム料理店、ハノイのホイさんです。ハノイのホイさんのウェブサイトはこちら。

今回はデリバリーアプリの menu（メニュー）で、野菜と豚ひき肉の焼きフォー 1300円（税込み）を頼みました。menu による配達手数料 300円が別途かかりますが、auスマートパスプレミアム（月額 548円）に加入しているので無料です。

menuアプリで注文後、30分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。

さっそくいただきます。

丸い紙製のデリバリー容器で届けられました。

別添えのパクチーを麺の上にならべ、スープをかけて、箸で焼きフォーをつまんで、口に運びます。

うーん、米粉麺がウマい！！

きしめんのような平べったい麺は米粉で作られていますが、もちもちとして大変美味です。

フォーというとスープに麺が入っている料理を想像しますが、今回は焼きフォーです。麺をヌクマムとごま油でさっと炒めたもので、あんまり麺を焼いている感はありません。

ニンジン、もやし、パプリカなどの野菜と豚のひき肉がしっかりと傷められており、フォーにからめて食べるととてもおいしいです。

新鮮なパクチーが味にいろどりを添えます。

じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。

たいへん美味しいベトナムの味を満喫した木曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。

デリバリーアプリ【menu】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ tpg-cwh3p2

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