今日のランチはシンガポールチキンライスです。

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中目黒のシンガポール料理店、SLOWJAM GARAGE（スロウジャムガレージ）です。SLOWJAM GARAGE のインスタグラムはこちら。

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今回はデリバリーアプリの Uber Eats（ウーバーイーツ）で、海南チキンライスR 1700円（税込み）を頼みました。ウーバーイーツによるサービス料 170円が別途かかります。

ウーバーイーツアプリで注文後、45分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。

さっそくいただきます。

黒い楕円形のデリバリー容器に入れられたチキンライスと、スープとサラダがそれぞれ丸い別容器で届けられました。

チキンライスの容器にはソースが小さい容器で３種類付いています。

ソースをひとつチキンの上にかけ、箸でつまんで口に運びます。

うーん、チキンがやわらかくておいしい！

しっかりと茹でられた鶏肉がやわらかく、つるつる食感でおいしいです。

いろいなソースで味変もできます。

とくにチリソースがピリ辛で個人的なお気に入りです。

ライスは長粒種のジャスミンライスで、チキンライスによく合います。

スープはあっさりとした飲みやすいスープで、サラダは酸味のあるドレッシングがかけられていて食べやすいです。

自分で淹れたコーヒーで時々のどを潤しながら食べ進め、完食しました。

おいしいシンガポールチキンライスを堪能した火曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。

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