新鮮たけのこの踊り食い

Yohey
掘りたて新鮮なタケノコを踊り食い（しゃぶしゃぶ）でいただきます！
穂先を残し、薄くスライスした生タケノコを用意
椎茸＋白だしの出汁でひと煮たちさせ、出汁の中で踊るタケノコをパクリ！

春の味を是非感じてみてください！

阿波たけのこ農園 筍姫の里　http://takenokohime.jp/

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