注 本日テレワーク出勤です。

その昼休み。明日からGokkuriWeek、GachinomiWeekの始まりなので、今晩から呑むわよ、と仕込みまくりました。

日本酒たっぷり。味付けはシンプルに塩。

仕上げにフレッシュな九条葱をのせ、熱したごま油をじゅっとかける仕上げにしようかしら。ああ、妄想がとまらない。

生で保存。

韮醤油ではなく葱醤油。ぐふふ。
赤唐辛子は高知で買いました。

　兵庫でも大きいでしょ？関東で売っているものより、関西だとものがいいんです！兵庫＜福井＜富山の順のお値段となります。

　っと今日も今日とて蛍烏賊を買ってしまったので、、、添付の酢味噌が貯まるのよ。。。あの、世の皆様はどうしているんですか？そんなに皆さん酢味噌使い升？

　え？そもそもそんな毎日蛍烏賊を買わない？

　。。。

今まで冷蔵庫保存でしたが、諦めて冷凍庫保存にしました。あ！わたくしに会う予定がある方とか会いそうなかたとか、高知、宮城の方は「持ってきて！」と言われれば持っていきますよ。無料プレゼント。

あ、とった方の画がでるので、気を付けてください。

ホタルイカの目玉って気になると思う方いらっしゃると思い升が、背骨もわりとあるのでとるのお勧めいたします。

塩は宮城の伊達な塩です。

うっひょひょ！