【リンク集】ここじゃがwebレシピまとめ
最終更新:2021/08/06
過去に紹介した「ここじゃが」のうち、web上で見られるレシピをまとめました。
※マガジン「料理のはなし」の「つくうま」リンク集はこちら
順不同、レシピ作者名敬称略。
webに載っていないレシピは各記事に出典が示してありますので、そちらから見てみてください。(Kindle Unlimitedに入っていれば、読み放題対象なこともありますよ~)
ただし「つくうま」と違って、「これはイマイチだったなあ……」と感じているレシピもあります。まあ個人の好みなので、そのへんはご自分の勘を信じて選んでいただくということで!
焼き物・炒め物
ジャーマンポテト
至高のジャーマンポテト(リュウジ)
じゃがいもがおいしいジャーマンポテト(かどや製油)
ガレット
じゃがいもとチーズのガレット(クラシル)
チーズタルタルガレット(市瀬悦子)
ツナじゃがガレット(脇雅世)
+豚肉
豚こまポテトナポリタン(市瀬悦子)
+鶏むね肉
鶏むね肉とじゃがいもの甘辛黒こしょう(つくおき/森望)
鶏むね肉とじゃがいもの深ごま炒め(キユーピー)
鶏とじゃがいものスパイシー照り焼き(macaroni)
+肉加工品
じゃがいもとコーンのマヨネーズ炒め(キユーピー)
+野菜orじゃがいもだけ
ナスとポテトのホットトマトソース炒め(クラシル)
じゃがいもと小松菜のめんつゆ・ごま炒め(Chiko)
悪魔のナポリタンポテト(奥山まり)
煮物
肉じゃが・ツナじゃが
キムチ肉じゃが(コウ静子)
ベーコン肉じゃが(大庭英子)
焼肉のたれで絶品肉じゃが(山本ゆり)※電子レンジ
だしタレきのこ肉じゃが(若菜まりえ)※電子レンジ
ジップロックでツナじゃが(山本ゆり)※電子レンジ
カレー
チキンとゴロゴロ野菜のカレーライス(味の素)
+牛肉
ベックオフ(タサン志麻)
+鶏むね肉
鶏むね肉とじゃがいものオイスター煮(DELISH KITCHEN)
+鶏もも肉
鶏とじゃがいものキムチ煮(クラシル)
+魚介
たらとじゃがいものピリ辛煮(重信初江)
じゃがいもとえびの薄くず煮(河野雅子)
揚げ物・揚げ焼き
フライドポテト
無敵のフライドポテト(スギヤマヒサエ)
+豆腐
じゃが芋とお豆腐のかりふわ揚げ(今井真実)
ゆで・電子レンジ
ポテトサラダ
ピクルス入りポテトサラダ(キユーピー)
大人のポテトサラダ(野崎洋光)
至高のポテトサラダ(リュウジ)
じゃがバター
酒蒸しじゃがバター(リュウジ)
なめ茸じゃがバター(chee)
その他
和風スティックジャーマンポテト(若菜まりえ)
やみつきスティックジャーマンポテト(若菜まりえ)
じゃがとろマヨチーズ(はらぺこグリズリー)
ホクホク美味しい無限じゃがいも(クラシル)
汁物・スープ
味噌汁
ベーコンとじゃがいものみそ汁(多賀正子)
玉ねぎとじゃがいものみそ汁(味の素)
ポタージュ
ミキサーなし「じゃがいもポタージュ」(macaroni)
頂戴したサポートは各種制作費に充当いたします。